《2025年新学案高中化学必修第二册》

知识点1  基本营养物质

答案： 糖类 蛋白质 油脂

知识点2  糖类

答案： 1. 碳 氢 氧 $\mathrm{C}_{n}(\mathrm{H}_{2}\mathrm{O})_{m}$ 碳水化合物

答案： 2. 两分子 多分子 葡萄糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素 $\mathrm{C}_{6}\mathrm{H}_{12}\mathrm{O}_{6}$ $\mathrm{C}_{12}\mathrm{H}_{22}\mathrm{O}_{11}$ $(\mathrm{C}_{6}\mathrm{H}_{10}\mathrm{O}_{5})_{n}$

答案： 3.
(1)$\mathrm{C}_{6}\mathrm{H}_{12}\mathrm{O}_{6}$ $\mathrm{CH}_{2}\mathrm{OH}-\mathrm{CHOH}-\mathrm{CHOH}-\mathrm{CHOH}-\mathrm{CHOH}-\mathrm{CHO}$ 同分异构体
(2) 有甜味 无色 能
(3) ①砖红色沉淀 还原 新制的$\mathrm{Cu}(\mathrm{OH})_{2}$ $\mathrm{Cu}_{2}\mathrm{O}$ ②光亮的银镜 单质银

答案： 4.$\mathrm{C}_{12}\mathrm{O}_{22}\mathrm{O}_{11}$ 同分异构体

答案：  5.
(1)$(\mathrm{C}_{6}\mathrm{H}_{10}\mathrm{O}_{5})_{n}$
(2) a. 变蓝 b. 砖红色沉淀 葡萄糖 氧化亚铜$(\mathrm{Cu}_{2}\mathrm{O})$

答案： 6.
(1)$(\mathrm{C}_{6}\mathrm{H}_{10}\mathrm{O}_{5})_{n}$ $\mathrm{C}_{12}\mathrm{H}_{22}\mathrm{O}_{11}$ $\mathrm{C}_{6}\mathrm{H}_{12}\mathrm{O}_{6}$ $\mathrm{C}_{6}\mathrm{H}_{12}\mathrm{O}_{6}+6\mathrm{O}_{2}\xrightarrow{酶}6\mathrm{CO}_{2}+6\mathrm{H}_{2}\mathrm{O}$
(2) 消化
(3) 淀粉 纤维素