《2025年新学案高中化学必修第二册》

【典例1】苹果酸的结构简式为：HOOC—CH(OH)—CH₂—COOH ，下列说法正确的是 （ ）
A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种
B.1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应
C.1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H₂
D. HOOC—CH₂—CH(OH)—COOH与苹果酸互为同分异构体
解析 A项，苹果酸中的官能团—OH、—COOH均可发生酯化反应，正确。B项，苹果酸中的醇羟基不能与NaOH反应，只有—COOH可与NaOH反应，1 mol苹果酸可与2 mol NaOH发生中和反应，错误。C项，苹果酸中—OH、—COOH均可与Na发生反应，1 mol苹果酸与足量Na反应可生成1.5 mol H₂，错误。D项，HOOC—CH₂—CH(OH)—COOH与苹果酸是同种物质，错误。
答案 A

答案： A

【训练1】下列物质都能与Na反应放出H₂，其产生H₂速率排列顺序正确的是 （ ）
①C₂H₅OH ②CH₃COOH溶液 ③NaOH溶液
A.①＞②＞③
B.②＞①＞③
C.③＞①＞②
D.②＞③＞①

答案： D