《2026年一本密卷高考生物》

1. (2025·江苏徐州·二模)下表为某品牌葵花籽油的部分营养成分和产品信息，下列相关叙述正确的是(C)

注：请储藏于阴凉、避光及干燥处。

A.葵花籽油中脂肪的组成元素是C、H、O、N
B.葵花籽油中维生素E促进人体对钙和磷的吸收
C.可以用苏丹Ⅲ染液检测葵花籽中的脂肪
D.开瓶后的葵花籽油最好敞开存放

答案： 1. C A、脂肪的组成元素只有C、H、O，不含N元素，A错误；
B、维生素D可促进人体对钙和磷的吸收，而维生素E主要作为抗氧化剂，与生殖功能相关，B错误；C、苏丹Ⅲ染液可与脂肪反应呈现橘黄色，葵花籽中脂肪含量高，可用苏丹Ⅲ染液检测，C正确；D、葵花籽油含大量不饱和脂肪酸，开瓶后敞开放置易氧化变质，应密封避光保存，D错误。故选C。

2. (2025·湖北襄阳·三模)威尔逊氏症是铜在人体内过度积累引起的疾病，可导致肝、肾衰竭，甚至大脑损伤。下列叙述错误的是(D)

A.铜在人体内可以以离子形式存在，参与维持机体的渗透压
B.威尔逊氏症患者可能出现行动迟缓等症状，可使用排铜药物治疗
C.铜是人体生命活动所需的微量元素，积累过多会对身体造成伤害
D.细胞中的结合水既能溶解Cu²⁺，又能在Cu²⁺的运输中发挥作用

答案： 2. D A、人体内$\mathrm{Cu^{2+}}$可以以离子形式存在，参与维持机体正常的渗透压，A正确；B、据题可知，铜在人体内肝、肾、大脑等处过度积累，最终导致肝、肾衰竭，甚至大脑损伤，所以威尔逊氏症患者可能出现行动迟缓等症状，可使用排铜药物治疗，B正确；C、铜是人体生命活动所需的微量元素，可以参与维持机体的渗透压，但积累过多会对身体造成伤害，C正确；D、细胞中的自由水既能结合和溶解$\mathrm{Cu^{2+}}$，又在$\mathrm{Cu^{2+}}$的运输中发挥重要作用，结合水是细胞结构的一部分，不能作为溶剂，也不能参与物质的运输，D错误。故选D。

3. (2025·江苏徐州·二模)细胞膜作为系统的边界，保障了细胞内部环境的相对稳定，下列有关细胞膜的叙述错误的是(C)

A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还含有少量的糖类
B.脂质中的磷脂分子可侧向移动有利于细胞完成分裂和生长
C.去除细胞膜中的蛋白质，细胞膜的表面张力会降低
D.细胞间的信息交流可能与细胞膜上的糖类有关

答案： 3. C A、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，糖类以糖蛋白或糖脂形式少量存在，A正确；B、磷脂分子的侧向移动是细胞膜流动性的基础，而膜的流动性是细胞分裂和生长（如膜面积扩展）的必要条件，B正确；C、去除蛋白质后，细胞膜仅剩磷脂层，其结构更松散，表面张力应升高（蛋白质可降低表面张力），C错误；D、细胞膜上的糖蛋白参与细胞识别和信息传递（如精卵识别），D正确。故选C。