《2026年一本密卷高考生物》

9. 为寻找啤酒发酵的优良原料,某科研小组分别称取等量小麦、谷子、绿豆三种未萌发种子和萌发种子,研磨后制备的酶提取液分别与1mL质量分数为1%的淀粉溶液混合,$25^{\circ }C$保温5min后,立即将试管放入沸水浴中保温5min。测定各试管中还原糖的含量,比较不同种子萌发前后淀粉酶的活性,其实验结果如下表。根据上述实验,下列叙述不正确的是(D)


A.制备酶提取液过程中加入石英砂可使研磨更充分
B.研磨后需用6支试管收集制备好的酶提取液
C.将试管在沸水浴中保温的目的是使酶快速失活
D.未萌发的绿豆种子可作为啤酒发酵的优良原料

答案： 9.D 在制备酶提取液过程中，加入石英砂($SiO_{2}$)可以使研磨更充分，A正确；根据表格分析可知，研磨后需用6支试管收集制备好的酶提取液，B正确；将试管在沸水浴中保温的目的是使酶快速失活，让其催化的化学反应立即停止，C正确；根据表格数据分析，未萌发的绿豆种子的淀粉酶活性较低，不能作为啤酒发酵的优良原料，D错误。

10. 皱粒豌豆的形成是由于编码SBE1蛋白的基因中插入了一段800bp(碱基对)的Ips-r片段(如图所示),从而使豌豆种子内淀粉合成受阻,使淀粉含量降低,当豌豆成熟时不能有效地保留水分,导致种子皱缩。下列相关叙述不正确的是(D)


A.皱粒豌豆的出现是基因突变的结果
B.该实例说明基因可以通过控制酶的合成间接控制生物体的性状
C.外来DNA序列的插入,导致编码SBE1蛋白的基因转录形成的mRNA中核糖核苷酸数目增加
D.翻译出的SBE1蛋白缺少了61个氨基酸,可能是因为mRNA中终止子提前出现

答案： 10.D 根据题干信息“皱粒豌豆的形成是由于编码SBE1蛋白的基因中插入了一段800bp(碱基对)的Ips - r片段”，说明皱粒豌豆的出现是基因突变的结果，A正确；根据题干信息分析可知，基因通过控制酶的合成来控制生物代谢，从而间接控制生物性状，B正确；外来DNA序列的插入，导致编码SBE1蛋白的基因转录形成的mRNA中核糖核苷酸数目增加，C正确；翻译出的SBE1蛋白缺少了61个氨基酸，可能是因为mRNA中终止密码子提前出现，D错误。

11. 将纯净水洗净的河沙倒入洁净的玻璃缸中制成沙床,作为种子萌发和植株生长的基质。某水稻品种在光照强度为$8\sim 10\mu mol/(s· m^{2})$时,固定的$CO_{2}$量等于呼吸作用释放的$CO_{2}$量;日照时长短于12小时才能开花。将新采收并解除休眠的该水稻种子表面消毒,浸种1天后,播种于沙床上。将沙床置于人工气候室中,保湿透气,昼/夜温为$35^{\circ }C/25^{\circ }C$,光照强度为$2\mu mol/(s· m^{2})$,每天光照时长为14小时。回答下列问题:
(1)在此条件下,该水稻种子____(填“能”或“不能”)萌发并成苗(以株高≥2厘米,至少1片绿叶视为成苗),理由是____。
(2)若将该水稻适龄秧苗栽植于上述沙床上,光照强度为$10\mu mol/(s· m^{2})$,其他条件与上述实验相同,该水稻____(填“能”或“不能”)繁育出新的种子,理由是____(答出两点即可)。
(3)若该水稻种子用于稻田直播(即将种子直接撒播于农田),为防鸟害、鼠害减少杂草生长,须灌水覆盖,该种子应具有耐受酒精毒害特性。

答案： 11.解析：
(1)种子萌发形成幼苗的过程中，消耗的能量主要来自种子胚乳中储存的有机物，因此光照强度为$2\mu mol/(s· m^{2})$，每天光照时长为14小时，虽然光照强度低于光补偿点，但光照有利于叶片叶绿素的形成，种子仍能萌发并成苗。
(2)将该水稻适龄秧苗栽植于上述沙床上，光照强度为$10\mu mol/(s· m^{2})$，有机物积累量等于消耗量，每天光照时长为14小时，此时光照时没有有机物的积累，黑暗中细胞呼吸仍需消耗有机物，且每天光照时长大于12小时，植株不能开花，因此该水稻不能繁育出新的种子。
(3)该水稻种子用于稻田直播(即将种子直接撒播于农田)，为防鸟害、鼠害减少杂草生长，须灌水覆盖，此时种子获得氧气较少，可通过无氧呼吸分解有机物供能，无氧呼吸产生的酒精对种子有一定的毒害作用，推测该种子应具有耐受酒精毒害的特性。
答案：
(1)能 种子萌发形成幼苗的过程中，消耗的能量主要来自种子胚乳中储存的有机物，且光照有利于叶片叶绿素的形成
(2)不能 光照强度为$10\mu mol/(s· m^{2})$，有机物积累量等于消耗量，每天光照时长为14小时，此时光照时没有有机物的积累，黑暗中细胞呼吸仍需消耗有机物，故全天没有有机物积累；且每天光照时长大于12小时，植株不能开花
(3)耐受酒精毒害