《2025年同步练习册山东教育出版社六年级生物上册鲁科版五四制》

某兴趣小组开展“使用公筷对餐后菜品中某细菌数量的影响”研究，实验选用三道菜，每道菜均分为三盘，分别为使用公筷组、未使用公筷组和未食用组，同一实验者吃同一道菜的次数相同。对餐前和餐后不同食用情况的各菜品取样并进行细菌培养，实验结果用菌落数呈现(如下表)。回答下列问题：
|菜品名称|餐前取样|餐后取样|
|--|--|--|
| | |使用公筷组|未使用公筷组|未食用组|
|凉拌黄瓜|14 000|16 000|45 000|14 050|
|干锅茶树菇|1 100|4 600|79 000|1 206|
|炒芦笋|30|48|530|32|
(1)比较餐前取样的培养结果，菌落数最多的菜品名称是凉拌黄瓜。
(2)比较表中同一菜品餐前取样和餐后取样未食用组的数据，猜测未食用组增加的菌落数可能来自空气。
(3)这个实验结果，对你在多人集体就餐时有什么启示？使用公筷、公勺，减少细菌的传播。

答案：
(1)凉拌黄瓜
(2)空气
(3)使用公筷、公勺，减少细菌的传播

疟疾是世界上最严重的疾病之一。早在两千年前，疟疾就在世界各地流行。许多科学家都想找出引发疟疾的原因，以便能更好地预防和减少这种病的发生。当时，科学家们观察居住在沼泽地区人群的患病情况，提出假设：疟疾是由沼泽的水被污染而引起的。同时，设计了让人直接喝沼泽地里污水的实验。结果喝污水的人没有患疟疾，假设被否定了。
科学家们又经过长期的探索，到了 19 世纪后半叶，发现疟原虫是疟疾的致病“凶手”。有些科学家还发现，在疟疾的发病区，抽干沼泽地里的水，这个地区患疟疾的人就大大减少，甚至消失了。科学家们思考：引起人体患疟疾的疟原虫和沼泽地里的水有什么关系呢？
直到二十世纪初，一位意大利科学家通过大量观察提出了一个新假设：蚊子传播了疟疾。蚊子在水中繁殖，如果抽干沼泽地里的水，就可以消灭蚊子的幼虫，消灭了蚊子就可以消灭疟疾。又过了若干年，一位英国医生设计了一个巧妙的实验来验证这个假设。他让蚊子去叮咬体内有疟原虫的麻雀，再解剖发现在蚊子的唾液腺里有大量的疟原虫。这样，人类终于弄明白了人体患疟疾的原因，并且制定了一系列治疗和预防疟疾的方法。
资料中，科学家们通过不断地提出假设、否定假设，最终弄明白了患疟疾的原因，这体现了科学思维中的什么特点？你认为本地区预防疟疾的主要办法是什么？

答案： 体现了科学思维中尊重事实、注重逻辑和勇于质疑的特点。主要办法：保护环境，防止水污染，大量杀灭蚊子