《2024年优加学案课时通九年级化学全一册鲁教版54制》

16. 现有一包白色固体，可能由碳酸钠、碳酸氢钠、氯化钠中的一种或多种物质组成。取10 g固体加入100 g溶质质量分数为7.3%的稀盐酸中，充分反应后，经测定溶液质量增加了5.6 g。下列说法正确的是( )
A. 白色固体可能是纯净物
B. 白色固体中一定有碳酸氢钠
C. 将溶液蒸干，得到氯化钠固体的质量一定为11.7 g
D. 向溶液中滴加硝酸银溶液，产生白色沉淀，该现象说明固体中一定有氯化钠

答案： 答案：B
解析:由题意可知,10g固体加入100g溶质质量分数为7.3%的稀盐酸中，充分反应后，经测定溶液质量增加了5.6g，说明生成二氧化碳的质量为10g - 5.6g = 4.4g。若白色固体全部是碳酸钠，设生成4.4g二氧化碳所需碳酸钠的质量为x，生成氯化钠的质量为a。
$\mathrm{Na}_{2}\mathrm{CO}_{3}+2\mathrm{HCl}\xlongequal{\;\;}2\mathrm{NaCl}+\mathrm{H}_{2}\mathrm{O}+\mathrm{CO}_{2}\uparrow$
106　　　　　　　　117　　　　　44
x　　　　　　　　　　a　　　　　　4.4g
$\frac{106}{44}=\frac{x}{4.4\ g}$ $x = 10.6\ g＞10\ g$
$\frac{117}{44}=\frac{a}{4.4\ g}$ $a = 11.7\ g$
若白色固体全部是碳酸氢钠，设生成4.4g二氧化碳所需碳酸氢钠的质量为y，生成氯化钠的质量为b。
$\mathrm{NaHCO}_{3}+\mathrm{HCl}\xlongequal{\;\;}\mathrm{NaCl}+\mathrm{H}_{2}\mathrm{O}+\mathrm{CO}_{2}\uparrow$
84　　　　　　　　58.5　　　　　44
y　　　　　　　　　b　　　　　　4.4g
$\frac{84}{44}=\frac{y}{4.4\ g}$ $y = 8.4\ g＜10\ g$
$\frac{58.5}{44}=\frac{b}{4.4\ g}$ $b = 5.85\ g$
若白色固体全部是氯化钠，无二氧化碳生成，则溶液质量增加10g。由此可知，原白色固体中一定有碳酸氢钠，可能含有碳酸钠、氯化钠中的一种或两种。由以上分析可知，A不正确，B正确;若白色固体全部是碳酸钠，则生成的氯化钠质量为11.7g，该白色固体不全是碳酸钠，所以将溶液蒸干，得到氯化钠固体的质量一定小于11.7g，C不正确;碳酸氢钠与盐酸反应生成了氯化钠，则向溶液中滴加硝酸银溶液，也会产生白色沉淀，则该现象不能说明固体中一定含有氯化钠，D不正确。

17. (科学探究与实践)明明同学发现妈妈蒸馒头时常用到发酵粉或碱面。查阅标签得知：发酵粉的主要成分是碳酸氢钠和有机酸，碱面的主要成分是碳酸钠。他和小组同学一起展开了一系列的探究活动：
[实验一]碳酸氢钠和碳酸钠都为白色粉末状固体。分别取两种固体少量于试管中，加水振荡至充分溶解，得到无色溶液。
[实验二](1)在白色点滴板里进行如图甲所示实验，观察到溶液都变成______色。

(2)如图乙所示，分别取适量碳酸氢钠和碳酸钠粉末于试管中，滴加稀盐酸。观察到试管A中都__________，试管B中澄清石灰水都变浑浊。写出试管A中反应的化学方程式：____________________(任写一个)。
[总结]以上实验说明，碳酸氢钠和碳酸钠溶液都呈______性，都能与稀盐酸反应生成二氧化碳气体。所以发酵粉或碱面能用来蒸馒头，是因为____________________。
芳芳提出猜想：蒸馒头时温度比较高，会不会是受热后它们都分解了呢？
[实验三]芳芳和小组同学一起设计方案，实验装置如图所示，请完成实验报告。

[结论]由此可知，芳芳的猜想______(填“正确”或“不正确”)。

答案： 答案：[实验二]
(1)蓝　
(2)产生气泡 $\mathrm{Na}_{2}\mathrm{CO}_{3}+2\mathrm{HCl}\xlongequal{\;\;}2\mathrm{NaCl}+\mathrm{H}_{2}\mathrm{O}+\mathrm{CO}_{2}\uparrow$（或$\mathrm{NaHCO}_{3}+\mathrm{HCl}\xlongequal{\;\;}\mathrm{NaCl}+\mathrm{H}_{2}\mathrm{O}+\mathrm{CO}_{2}\uparrow$）
[总结]碱　碳酸氢钠、碳酸钠都能中和发面中产生的酸，并生成二氧化碳气体，使馒头膨松
[实验三]分解　碳酸钠受热不分解
[结论]不正确
解析：[实验二]
(1)碳酸氢钠和碳酸钠溶液都显碱性，能使紫色石蕊试液变蓝。
(2)碳酸氢钠和碳酸钠都能与稀盐酸反应产生二氧化碳气体，所以观察到试管A中都产生气泡；反应的化学方程式可以是$\mathrm{Na}_{2}\mathrm{CO}_{3}+2\mathrm{HCl}\xlongequal{\;\;}2\mathrm{NaCl}+\mathrm{H}_{2}\mathrm{O}+\mathrm{CO}_{2}\uparrow$或$\mathrm{NaHCO}_{3}+\mathrm{HCl}\xlongequal{\;\;}\mathrm{NaCl}+\mathrm{H}_{2}\mathrm{O}+\mathrm{CO}_{2}\uparrow$。
[总结]碳酸氢钠和碳酸钠溶液都呈碱性，都能与稀盐酸反应生成二氧化碳气体。发酵粉或碱面能用来蒸馒头，是因为碳酸氢钠、碳酸钠都能中和发面中产生的酸，并生成二氧化碳气体，使馒头膨松。
[实验三]加热碳酸氢钠时，试管内壁有水珠，澄清石灰水变浑浊，说明碳酸氢钠受热分解，生成水和二氧化碳气体；加热碳酸钠时，试管内壁和澄清石灰水都没有明显变化，说明碳酸钠受热不分解。
[结论]由实验可知，只有碳酸氢钠受热分解，碳酸钠受热不分解，所以芳芳的猜想不正确。