《2025年能力素养与学力提升八年级物理上册苏科版》

3. 生活中我们有时需要加快液体蒸发,有时需要减慢液体蒸发。下列事例属于减慢液体蒸发的是(D)
A.用电热吹风机将头发吹干
B.将湿衣服晾到向阳、通风的地方
C.用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开
D.把新鲜的蔬菜装入保鲜袋中放进冰箱储存

答案： D

4. 煮饺子时,水沸腾后人们通常会往锅里加入半碗冷水,使其停止沸腾,当水再次沸腾后再加冷水反复几次之后饺子就煮熟了。用纵轴表示水温,横轴表示加热时间,下列图像能大致画出水温随时间变化的是(A)

A.
B.
C.
D.

答案： A

5. 金铭同学利用如图所示的装置观察“探究水的沸腾时温度变化的特点”。

(1) 实验前,金铭同学将温度计正确插入水中,观察温度计示数时,视线A、B、C如图乙所示,按照正确的读数方法,此时示数应为88℃；如果按A所示方式读数,读得结果会偏大(选填“偏大”“偏小”或“不变”)。
(2) 下表是实验过程中不同时刻的温度记录,金铭同学由于粗心记错了一次实验数据,你认为错误的数据是第10min的温度,你这样判断的依据是水沸腾时温度保持不变。
|时间/min|…|6|7|8|9|10|11|12|…|
|水的温度/℃|…|95|97|99|99|92|99|99|…|

(3) 改正数据后,金铭同学分析实验数据,得出实验时水的沸点为99℃。
(4) 实验结束时,撤掉酒精灯后,发现水没有立即停止沸腾,这可能是因为杯底处石棉网温度高于水的沸点。
(5) 通过学习思考,金铭认为在用天然气熬粥、炖汤时,在粥、汤沸腾后应改为小火(选填“保持大火”或“改为小火”)继续熬粥、炖汤。

答案：
(1)$88^{\circ}C$ 偏大　
(2)10　水沸腾时温度保持不变　
(3)99　
(4)杯底处石棉网温度高于水的沸点　
(5)改为小火