《2025年新编基础训练八年级生物上册苏教版》

7. (2022·云南中考)某同学经常牙龈出血,被诊断为坏血病,为缓解症状,他适合多吃( )

A.红烧牛羊肉
B.新鲜蔬菜和水果
C.奶类和鸡蛋
D.面包和馒头

答案： B

8. (2023·成都中考)“民以食为天,食以安为先。”食品安全直接关系人的健康和生命安全。下列叙述错误的是( )

A.购买安全可靠的食品或食品原料
B.购买食品要检查包装和生产日期
C.生、熟食品的制作可以不用分开
D.利用冰箱冷藏食品时间不宜过长

答案： C

9. (2023·衡阳中考)下表列出了4种食物可食用部分(各100g)营养物质的含量,下列说法错误的是( )
|食物|糖类/g|维生素A/μg|维生素C/mg|钙/mg|铁/mg|
|甲|5.0|4972|20|6|22.6|
|乙|18|3|220|10|0.7|
|丙|51.7|141|4|676|1.2|
|丁|76.8|0|0|11|1.1|


A.食物丁中维生素A和维生素C含量为0,应少食用或不食用
B.多吃食物甲有利于预防夜盲症和贫血
C.食物乙适合坏血病患者食用
D.佝偻病和骨质疏松症患者应多食用食物丙

答案： A

10. 在课后服务活动中,某班同学为了测定食物中的能量,选择核桃仁、花生仁、大豆和大米进行探究,结果如表所示,请据此回答下列问题。
|食物名称|核桃仁|花生仁|大豆|大米|
|质量/g|20|20|20|①|
|水/mL|50|50|50|50|
|温度上升/℃|30|22|14|13|

(1)该实验探究的问题是 。
(2)从实验结果可以看出,4种食物中,含能量最多的是 。
(3)实验中,食物被烧掉的物质是有机物,剩下的灰烬是 。
(4)表格中,①处应该为 。
(5)因为实验过程中有能量损失,所以实验测定的能量值比食物实际含有的能量 (填“高”或“低”)。

答案：
(1)哪种食物含有的能量多
(2)核桃仁
(3)无机盐
(4)20
(5)低

11. 人体依赖消化系统完成食物的消化和营养物质的吸收。下图为小肠内表面结构示意图,请据图回答问题。

(1)小肠是消化道中最长的一段,小肠壁上有肠腺,能够分泌 ,肝、胰分泌的消化液也通过导管流入小肠中,在消化液中多种酶的作用下,食物中的大分子物质被彻底消化分解成小分子物质。
(2)如图所示,小肠内表面有许多环形的[①] ,其表面有许多突起,称为 ,使小肠具有巨大的表面积,小肠绒毛腔内含有丰富的[③] ,该管壁及绒毛壁都只由一层扁平的上皮细胞构成,有利于吸收营养物质。这体现了结构和功能相适应的生物学观点。
]

答案：
(1)肠液
(2)皱襞 小肠绒毛 毛细血管