《2025年新编基础训练八年级生物上册苏教版》

3. 下列各项饮食习惯中,科学合理的是( )
①粗细粮搭配 ②用饮料代替白开水饮用 ③不吃不喜欢的食物 ④三餐分配要合理 ⑤每天吃奶类、大豆及其制品

A.①②④
B.①④⑤
C.①②⑤
D.②③⑤

答案： B

4. “光盘”行为光荣,浪费食物可耻。下列生活中常见的行为或做法,合理的是( )

A.小明的妈妈把前一天吃剩有异味的饭菜加盐煮沸后食用
B.用大量的防腐剂来保存牛肉
C.小马将买来的新鲜水果和蔬菜放入冷冻室
D.小王选择包装食品时仔细看包装袋上的信息

答案： D

5. 青少年早餐、午餐、晚餐提供的能量和营养成分应该分别占全天总量的25％～30％、35％～40％和( )

A.30％～35％
B.35％～40％
C.25％～30％
D.25％～40％

答案： A

6. (2024·新疆中考)在“合理营养和食品安全”主题班会上,相关讨论正确的是( )

A.可以随时吃,吃饱了就行
B.选喜欢吃的,搭配不重要
C.野外的蘑菇,可随意食用
D.购买食品时,关注保质期

答案： D

1. 2024年中国学生营养日的主题是“奶豆添营养,少油更健康”。要制订一份合理的食谱,用量最多的食物应该是( )

A.油脂类
B.蔬菜类
C.谷物类
D.肉类

答案： C

2. 学习了合理膳食有关内容后,4名同学设计的午餐食谱如表所示,其中不合理的是( )
|甲|香菇青菜、糖醋排骨、鲫鱼豆腐汤、米饭|
|乙|椒盐鸡腿、炸薯条、牛排、可乐|
|丙|香煎三文鱼、炒西蓝花、青椒肉片、米饭|
|丁|青椒肉丝、红烧鲫鱼、炒青菜、米饭|


A.甲
B.乙
C.丙
D.丁

答案： B

3. 下列食品中,哪些可能是不安全的( )
①发芽的土豆 ②放了几天的剩饭剩菜 ③袋装巧克力 ④鲜艳的蘑菇 ⑤检疫合格的肉

A.①②④
B.①③④
C.②③④
D.②④⑤

答案： A

4. 我国营养学家将食物按每日建议摄取量,设计成平衡膳食宝塔。请分析并回答问题。

(1)平衡膳食宝塔中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、______、维生素、水和______六类营养物质。
(2)根据平衡膳食宝塔的建议,每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含______,能满足人体对能量的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物,因为该层食物富含______,过量摄取易在人体内贮存导致肥胖。
(3)每日应摄取足量的第②③④层食物,因为这些食物含有多种营养物质,如第③层食物除富含蛋白质外,有的还富含维生素A,可预防______；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的______。

答案：
(1)蛋白质 无机盐
(2)糖类 脂肪
(3)夜盲症 钙