功到自然成高中化学苏教版
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知识点一 蒸馏
1. 蒸馏实验原理：把液体加热至沸腾，使液体变为
蒸气
，再
冷凝
重新冷凝成
液体
的过程。根据混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去
易挥发
组分的杂质。
2. 实验室制取蒸馏水
（1）如图为实验室制取蒸馏水的装置图，请填写图中序号所示各仪器的名称。
①
温度计
；②
蒸馏烧瓶
；③
冷凝管
；④
锥形瓶
。
（2）实验注意事项：
①蒸馏烧瓶中所盛液体体积一般应为其容积的
$\frac{1}{3}$~ $\frac{2}{3}$
之间，不可将溶液蒸干。
②蒸馏时在蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片或沸石是为了
防止暴沸
。
③冷凝管中的冷却水从
下口
进，从
上口
出。
④蒸馏烧瓶加热时要垫上
石棉网
。
答案：1. 蒸气；冷凝；液体；易挥发
2. （1）①温度计；②蒸馏烧瓶；③冷凝管；④锥形瓶
（2）①$\frac{1}{3}$~ $\frac{2}{3}$；②防止暴沸；③下口；上口；④石棉网
问题探究：
1. 蒸馏实验中，为什么要使用温度计？应如何放置温度计？
2. 实验室制取蒸馏水的装置与常用蒸馏装置相比，少了温度计，说出原因。
3. 在制取蒸馏水的实验中，冷却水的流向为什么是下口进上口出？
答案：1. 温度计用于测量馏分的温度，确定馏分组成。温度计水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处。
2. 制取蒸馏水时，只需将水蒸出，无需控制具体温度，故可不加温度计。
3. 下口进上口出可使冷却水充满冷凝管，延长热交换时间，提高冷凝效果。
