《2025年优佳学案七年级生物上册人教版》

云南五色米在节日食用,寓意吉利。将枫叶、黄花、红兰草等分别捣碎、煮沸,得到黑色、黄色、红色和紫色的染料,将糯米放入其中浸泡一夜,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个小时,便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭。
思考：①将这些植物分别捣碎、煮沸的目的是什么？
②上述植物在生长过程中有哪些能量转换器在行使功能？
③不同植物呈现不同颜色,究其根本原因,是细胞中的什么结构起到控制作用？
答案

答案： ①破坏植物细胞结构，使细胞内的色素释放出来。
②叶绿体和线粒体。
③细胞核。

一、细胞的生活需要物质和能量
1. 细胞中的物质。

2. 细胞膜控制物质的进出。
细胞膜是细胞的边界,将细胞的内部与外部环境分隔开来,使细胞拥有一个比较稳定的内部环境。但是,它并没有将细胞完全封闭起来。细胞膜有控制物质进出的结构,能够_______。
3. 细胞中的能量转换器。
(1)能量的存在形式：有机物中的能量属于_______,阳光中的能量属于_______。
(2)能量转换器。
_____可使细胞中的一些有机物,通过复杂的变化将储存的化学能释放出来,供细胞利用。_______能够吸收光能,并将光能转化成化学能储存在它制造的糖类等_______中。

答案： 1. 无机物；有机物；糖类；蛋白质；核酸
2. 有选择地控制物质进出
3. （1）化学能；光能
（2）线粒体；叶绿体；有机物