《2025年初中同步练习册八年级生物学上册济南版西安出版社》

例1
如图表示生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程。下列对实验过程及现象的分析,正确的是(C)

A.探究了唾液和温度对馒头消化的影响
B.馒头屑的用量应该多于馒头块
C.需要将试管放在37℃温水中5～10 min
D.现象是①试管变蓝,②③试管不变蓝
[分析]本题考查“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”,实验的方法步骤为：确定、控制变量,设置对照实验→37℃水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论。①③探究了唾液对馒头消化的影响,②③探究了有无搅拌对馒头消化的影响,A项错误。为保证变量唯一,馒头屑的用量应该等于馒头块,B项错误。酶的活性受温度的影响,高温和低温都会使酶的活性受到抑制,因为唾液淀粉酶的活性在37℃时最强,因此,为了更好地观察实验现象,需要将试管放在37℃温水中5～10 min,C项正确。①②试管内有淀粉,③试管内部分淀粉被消化,现象是①②试管变蓝,③试管变浅蓝,D项错误。
[答案]C

答案： C

例2
如图为人体消化系统部分结构示意图,据图判断下列叙述中错误的是(C)

A.①是人体最大的消化腺,它分泌的胆汁能乳化脂肪
B.②是食物消化的主要场所
C.③内的食糜中含有淀粉、麦芽糖和脂肪酸等营养物质
D.④能吸收少量的水、无机盐和部分维生素
[分析]消化系统由消化道和消化腺组成。分析题图可知：①是肝,②是小肠,③是胃,④是大肠。①是人体最大的消化腺,肝能分泌胆汁,胆汁不含消化酶,主要作用是乳化脂肪,A项正确；②长度长、含有多种消化液、具有皱襞和绒毛等,是食物消化的主要场所,B项正确；③是胃,胃的蠕动加速了食物的消化,胃内含有胃液可以初步消化蛋白质,但是不能消化淀粉和脂肪,脂肪酸是脂肪在小肠内消化的终产物,因此在食糜中不可能出现脂肪酸,C项错误；④是大肠,可以吸收少量的水、无机盐和部分维生素,D项正确。
[答案]C

答案： C