《2025年孟建平各地期末试卷精选四年级科学上册教科版》

3. 小科在科学课上学习了食物与营养相关内容后，开始关心自己的一日三餐食物搭配是否科学合理。他记录每天所吃的食物种类和相应的食物量，汇总后绘制成一周食谱柱状图，并对照“平衡膳食宝塔”进行分析。（18 分）

小科的一周食谱柱状图 平衡膳食宝塔
（1）小科的一周食谱柱状图显示，摄入食物量最多的种类是（C）。
A. 水
B. 谷/薯类
C. 肉/蛋类
（2）从食谱柱状图中看出，这一周小科吃谷/薯类食物较多，这类食物所含的主要营养成分是（C）。
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 糖类
（3）小科的外婆牙口不好，很少吃牛肉，小科担心外婆营养缺乏。外婆告诉他，有方便咀嚼的食物可以替代牛肉的主要营养成分。下列食物中，最合适的是（A）。
A. 豆腐
B. 马铃薯
C. 香蕉
（4）小科发现蔬菜和水果处在“宝塔”的同一层，因此他认为可以相互替换。下列说法你认为正确的是（B）。
A. 蔬菜和水果中都含有维生素，完全可以相互替换
B. 用水果替代蔬菜，在补充维生素的同时容易摄入更多糖类
C. 可以只吃自己喜欢吃的水果来补充维生素
（5）对照“平衡膳食宝塔”，请你为小科的“一周食谱”提出一条改进建议，并说明理由。
改进建议：少吃一些肉/蛋类食物，多吃蔬菜水果。
理由说明：根据“平衡膳食宝塔”，肉/蛋类的摄入量应小于谷/薯类以及蔬/果类(合理即可)。

答案： 3.
(1)C
(2)C
(3)A
(4)B
(5)少吃一些肉/蛋类食物，多吃蔬菜水果 根据“平衡膳食宝塔”，肉/蛋类的摄入量应小于谷/薯类以及蔬/果类(合理即可)