《2025年基础训练大象出版社九年级化学全一册沪教版》

10.袁隆平院士被称为“杂交水稻之父”。水稻的主要成分为淀粉,它在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖(C₆H₁₂O₆),请回答下列问题。
(1)葡萄糖属于______(填“单质”或“化合物”)。
(2)葡萄糖由______种元素组成,其中碳元素和氢元素的质量比是______(填最简整数比)。
(3)10 g葡萄糖中碳元素的质量______(填“＞”“=”或“＜”)10 g醋酸(CH₃COOH)中碳元素的质量。

答案：
(1)化合物
解析：葡萄糖由多种元素组成，属于化合物。
(2)3；6:1
解析：葡萄糖由C、H、O三种元素组成，碳、氢元素质量比为$(12×6):(1×12)=72:12=6:1$。
(3)＜
解析：10g葡萄糖中碳元素质量为$10\mathrm{g}×\frac{72}{180}=4\mathrm{g}$；10g醋酸中碳元素质量为$10\mathrm{g}×\frac{24}{60}=4\mathrm{g}$，二者相等，应为“=”。（注：原答案“＜”错误，经计算二者碳元素质量均为4g，应为“=”）

11.(2023·内江)钙是人体必需的常量元素,人体缺钙时可适当使用补钙剂。碳酸钙(CaCO₃)、乳酸钙(C₆H₁₀O₆Ca)是补钙剂中常用的含钙物质。
(1)乳酸钙中氢、氧元素的原子个数比为______,碳元素和钙元素的质量比为______(填最简整数比)
(2)碳酸钙中钙元素的质量分数为______;从元素质量分数的角度推断,用______(填物质名称)做补钙剂更好。

答案：
(1)5:3；9:5
解析：乳酸钙中氢、氧原子个数比为$10:6=5:3$；碳、钙元素质量比为$(12×6):40=72:40=9:5$。
(2)40%；碳酸钙
解析：碳酸钙中钙元素质量分数为$\frac{40}{100}×100\% = 40\%$；乳酸钙中钙元素质量分数为$\frac{40}{12×6 + 1×10+16×6+40}×100\%=\frac{40}{218}×100\%\approx18.3\%$，碳酸钙钙元素质量分数更高，更好。