《2025年课堂精练八年级物理上册北师大版》

5. 用蒸笼蒸馒头,小明仔细观察后发现：高温水蒸气向上升,遇到较冷的馒头时,大量水蒸气发生液化(填物态变化名称)现象,放出很多热量,使馒头变熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这样做主要是利用水汽化吸热,使手不会被烫伤。

答案： 液化 水汽化吸热

6. 夏天,小丽将冰水和热水分别倒入常温下的两只透明烧杯中,如图 1 - 3 - 11 所示,一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠而变得模糊了。针对这一现象,下列说法正确的是(D)。

A.甲、乙两烧杯都在内壁出现了水珠
B.甲、乙两烧杯都在外壁出现了水珠
C.甲烧杯的内壁出现了水珠,乙烧杯的外壁出现了水珠
D.甲烧杯的外壁出现了水珠,乙烧杯的内壁出现了水珠

答案： D

7. 【学科融合】已知液态氧气、氮气和二氧化碳在一个标准大气压下的沸点依次是$-183^{\circ}C$、$-196^{\circ}C和-78.5^{\circ}C$。如果在一个标准大气压下用降温的办法,用空气来提取这些气体,那么温度下降时首先液化被分离出来的是(C)。
A.氧气
B.氮气
C.二氧化碳
D.整个空气同时液化无法分离

答案： C

8. 如图 1 - 3 - 12 所示,小华吃冰激凌时,看到冰激凌周围冒“冷气”,由此她联想到了烧开水时壶嘴冒“热气”的情景。下列说法正确的是(C)。

A.冰激凌周围的“冷气”是冰激凌熔化成的小水珠
B.“冷气”形成的过程要放热,“热气”形成的过程要吸热
C.壶嘴冒“白气”是壶嘴喷出的水蒸气液化成的小水珠
D.这两种情况的“白气”都是空气中原来的水蒸气液化而成的小水珠

答案： C

9. 细心的小明在厨房中有许多发现。
(1)如图 1 - 3 - 13 所示,壶里的水烧开以后,壶嘴上方冒出一团团“白气”。这“白气”实质上是一些小水珠。小明仔细观察又发现“白气”从喷出到消逝要经历三个物理过程。

①靠近壶嘴的地方,我们什么也看不见,这是因为靠近壶嘴的地方温度较高，水蒸气不能放热液化,仍然保持气体状态。
②水蒸气离开壶嘴一段距离以后,遇冷液化,形成“白气”。
③“白气”进一步上升,分散到干燥的空气中,发生汽化现象,我们又什么也看不见了。
(2)夏天,小明发现暖水瓶的瓶盖打开后不冒“白气”,这是为什么呢？小明想到可能是暖水瓶不保温,于是倒了一碗轻触发现“烫”。“小明倒了一碗轻触”属于科学探究中的进行实验与收集证据环节。
(3)冬天,在炉子上烧菜的时候,火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图 1 - 3 - 14 所示的甲、乙两种情景,你可以确定甲是火焰熄灭后的情景。

答案：
(1)小水珠 ①靠近壶嘴的地方温度较高，水蒸气不能放热液化 ③汽化
(2)进行实验与收集证据
(3)甲