《2025年资源与评价黑龙江教育出版社七年级生物上册人教版H版》

生物兴趣小组的同学以“不同清洗方式能否减少葡萄表面的细菌和真菌”为题进行了实验探究，他们选取若干葡萄，平均分为三组并进行相应处理：A未清洗组，B清水冲洗组，C清洗剂清洗组。
实验操作（步骤顺序已被打乱）：①配制三组培养基；②分别将三组葡萄在对应培养基上滚动；③取出，统计菌落数；④在28℃培养箱恒温培养一段时间；⑤高温灭菌后冷却处理。
实验现象：三组均出现菌落，且数量为A组＞B组＞C组。
请将实验操作进行正确的排序，并通过分析实验现象说出食用水果时给你的启示。

答案： 排序:①⑤②④③。
启示:清洗是减少水果表面微生物的关键步骤，清水冲洗已有效果，清洗剂则更佳，需根据实际情况选择合适方法。(合理即可)

1. 楠楠在检测教室内的细菌和真菌时，所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落，请你帮他指出哪种是细菌的菌落(B)

A.菌落小，呈蜘蛛网状
B.菌落小、表面光滑黏稠
C.菌落大、呈褐色
D.菌落大、呈絮状

答案： 1.B

2. 在“培养细菌和真菌”的实验中，下列操作不属于“接种”的是(D)

A.用无菌棉签擦拭课桌表面后，在培养基上轻轻涂抹
B.制作酸奶时，向牛奶中加入适量乳酸菌粉
C.蒸馒头时，在面团中混入活性酵母菌
D.向酵母菌培养液中加入白砂糖

答案： 2.D

3. 生物课上，小林想要探究“教室门把手是否存在细菌”，设计了相关实验。下列关于该实验的分析有误的是(C)

A.多次重复实验可减少误差
B.无菌棉签取样更准确
C.接种后需高温灭菌
D.培养条件需保持一致

答案： 3.C

4. 为检测池水中的微生物，生物小组进行如图实验操作，培养基上长出a、b两种菌落，a较小且表面光滑黏稠，b较大为黑色绒毛状。下列说法正确的是(A)

①配制培养基 ②蘸取池水涂抹(无菌操作) ③培养 ④观察结果

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A.步骤①配制要加有机物
B.步骤②完成后要高温处理
C.步骤③应放入冰箱培养
D.b可能是大肠杆菌菌落

答案： 4.A

5. 鱼皮画是赫哲族传统手工艺品，以天然鱼皮为材料制成，被列入国家级非物质文化遗产。若将鱼皮画放在以下条件中，最不容易发霉的是(A)

A.低温、干燥
B.低温、潮湿
C.常温、干燥
D.常温、潮湿

答案： 5.A