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1. 几种食物中含有蛋白质的质量见下表。(单位: g)

哪种食物中蛋白质的含量所占百分比最高? 你是怎样比较的?
哪种食物中蛋白质的含量所占百分比最高? 你是怎样比较的?
答案:
黄豆:$\frac{70}{200}×100\%=35\%$;
花生:$\frac{100}{500} × 100\%=20\%$;
鱼:$\frac{85}{500}×100\% = 17\%$;
鸡肉:$\frac{90}{300}×100\%=30\%$。
因为$35\%>30\%>20\%>17\%$。
所以黄豆中蛋白质的含量所占百分比最高,通过计算并比较各食物中蛋白质含量占该食物总质量的百分比得出。
答案为黄豆中蛋白质的含量所占百分比最高。
花生:$\frac{100}{500} × 100\%=20\%$;
鱼:$\frac{85}{500}×100\% = 17\%$;
鸡肉:$\frac{90}{300}×100\%=30\%$。
因为$35\%>30\%>20\%>17\%$。
所以黄豆中蛋白质的含量所占百分比最高,通过计算并比较各食物中蛋白质含量占该食物总质量的百分比得出。
答案为黄豆中蛋白质的含量所占百分比最高。
2. 填一填。

60%是指(
40%是指(

35%是指(
60%是指(
苹果汁
)占(饮料
)的60%,40%是指(
葡萄汁
)占(饮料
)的40%。35%是指(
辣椒
)占(A调味品成分
)的35%,15%是指(盐
)占(A调味品成分
)的15%。
答案:
苹果汁,饮料,葡萄汁,饮料;辣椒,A调味品成分,盐,A调味品成分
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