《2025年暑假综合练习河北人民出版社七年级语文人教版》

(三) 乡野豆子
陈重阳
①豆子是乡村生活向着幸福美好延展出的一部分,也是农人温饱之外的一种奢望。
②在过去,覆盖乡野的是玉米和红薯,因为它们高产,能够在一年四季里不断充实农人干瘪的胃囊。而种豆子,就成为一种奢侈。后来,豆子才大片出现在田野里,成为田野丰富的点缀,成为美好日子的旗幡。黄豆、赤豆、绿豆,在田野的风里摇曳生姿,把秋季渲染得丰富多彩。
③豆科作物一贯深明礼仪,它们在季节里,托着饱满沉实的豆荚,面对劳动的付出者丢弃私藏的意图,做出拱手相让的姿势。排排的豆荚在阳光的亲吻中丰满,在秋风的轻抚中干燥。收获之后,场地里集结的豆荚们,经历一场棍棒的击打,噼里啪啦响作一团,这是它们对农民最高的礼仪！
④母亲擎起簸箕一颠一颠,豆皮便轻舞飞扬、壮烈飘散而去。小心地翻拣掉那些遗留的碎屑,于是各种豆子便发出黄、赤、绿的油光,滚圆的身体裸露在母亲欣喜的目光里。
⑤黄豆是油料作物,我的父亲会背半袋黄豆,走到镇上去榨油。那些金黄金黄的颗粒,会轰轰烈烈地经历压榨的痛苦,挤出生命中美好的部分,滋润乡间的生活,让生活脱离干枯涩滞,变得有滋有味、活色生香起来。
⑥最奢侈的莫过于炸咸食。每逢年节的前一天,母亲都会倒出清冽的豆油,放在火炉上加热。和好的面团则擀、轧、切,做成各种形状,然后下油锅。
⑦绿豆满身碧绿,呈现出生命的原色,通常用来做滋润胃肠的茶饮。一锅清水放入通体晶莹的绿豆,文火熬起来。初始,豆子在锅里沙沙作响,似刀枪剑戟上砍下杀。久了,方才天下定矣,安分下来。待至豆烂,茶汤便褐绿莹润,清香怡人。绿豆茶饮宛若法宝,能降温祛燥,平息心底火气。
⑧提一罐子给下地做活的父亲,父亲正困乏,焦渴难耐。他停顿下来,两手抱着罐子,挺身仰脖,咕嘟咕嘟,肺腑之间茶流汹涌。半晌,哐当一声,罐子落地。于是,气韵开始平息。力量,一寸一寸又恢复至体内来了。
⑨赤豆呢,往往带着母亲的味道。在闲散冬日的某个清晨,我们姐弟都冷得缩着脖颈。母亲抱来一捆干柴说,来,烧锅。锅里的水沸腾着,里面煮的是赤豆,几个时辰煮到软烂,加些柿皮、甘薯,搅拌成什锦馅料。以发酵好的面团包上馅料,就成了豆包。乡下的豆包,颇像乡下人的性子,皮薄馅足,内心实在。
⑩母亲每次总是要蒸出两笼屉的豆包来,一笼留给我们吃,另一笼作为礼物走亲戚。圆鼓鼓的冷豆包切成四瓣来,露出新鲜的馅料,香甜软糯,欲罢不能。我们都是娴雅慢品,生怕这幸福去得太快了。
⑪乡野豆子,串起一把幸福之门的钥匙,瞬间打开了光阴的通道,让单调的生活变得多彩陆离起来。多年以后,豆子仍扎根在我的记忆里,膨胀发酵,绵延着一种生命的原香,挥之不去。
1. 文章围绕“乡野豆子”展开叙事,请在下面的横线处补充恰当的内容。
种豆子→①收豆荚→榨豆油→②炸咸食→③煮绿豆茶（做茶饮）→④做豆包（蒸豆包）
2. 作者将豆子与乡村人的生活勾连起来。仿照示例,简要概括绿豆茶和母亲的豆包的作用。
示例：豆油滋润了乡间的生活。
(1) 绿豆茶滋润胃肠，平息心底火气。
(2) 母亲的豆包传递心意，给“我们”和亲戚带来了幸福的味道。
3. 结合语境,按要求赏析下面的句子。
(1) 豆科作物一贯深明礼仪,它们在季节里,托着饱满沉实的豆荚,面对劳动的付出者丢弃私藏的意图,做出拱手相让的姿势。(从修辞手法的角度)运用拟人的修辞手法，生动形象地写出豆子茁壮成长的样子，表达了作者对豆子的喜爱和赞美之情。
(2) 他停顿下来,两手抱着罐子,挺身仰脖,咕嘟咕嘟,肺腑之间茶流汹涌。(从描写手法的角度)运用动作描写，传神地表现了父亲的焦渴难耐，侧面表现了绿豆茶滋润胃肠的作用。
4. 文中的母亲是一个怎样的人？请结合文章内容简要分析。①收豆子、炸咸食，看出勤劳；②制作美味的豆包，看出手巧、能干；③多做一笼屉豆包作为礼物走亲戚，看出热情待人。
5. 结合全文,谈谈作者为什么要以“乡野豆子”为主要写作对象。
①“乡野豆子”是全文的线索；②托物言情，抒发了作者对豆子的喜爱之情，表达了作者对农人美好心灵的赞美，表达了作者对小时候温馨家庭生活的怀念之情。

答案： 1. ①收豆荚 ②炸咸食 ③煮绿豆茶（做茶饮） ④做豆包（蒸豆包） 2.（1）滋润胃肠，平息心底火气 （2）传递心意，给“我们”和亲戚带来了幸福的味道 3.（1）运用拟人的修辞手法，生动形象地写出豆子茁壮成长的样子，表达了作者对豆子的喜爱和赞美之情。 （2）运用动作描写，传神地表现了父亲的焦渴难耐，侧面表现了绿豆茶滋润胃肠的作用。 4. ①收豆子、炸咸食，看出勤劳；②制作美味的豆包，看出手巧、能干；③多做一笼屉豆包作为礼物走亲戚，看出热情待人。 5. ①“乡野豆子”是全文的线索；②托物言情，抒发了作者对豆子的喜爱之情，表达了作者对农人美好心灵的赞美，表达了作者对小时候温馨家庭生活的怀念之情。