《2025年假期冲浪合肥工业大学出版社八年级语文人教版》

阅读《洞茶》及所做的批注,完成问题。
(十)洞茶(18 分)
毕淑敏
①我 16 岁时在西藏海拔 5000 米的高原当兵。司务长分发营养品,给我一块黑乎乎的粗糙物件,说,这是砖茶！
②拿东西时砖茶一不小心掉到雪地上,我没有捡,弯腰太费体力。一旁的老医生心疼地说：“关键时刻砖茶能救你命呢。”我不以为意。老医生告诉我,它叫青砖茶,用茶树的老叶子压制而成,发酵后颜色黢黑,茶碱含量很高,茶碱可以兴奋呼吸系统,如果出现强烈的高原反应,喝一杯砖茶,可缓解症状。它是高原之宝。
③没到过藏北高原的人,难以想象砖茶对于边防军人的意义。高原上的水,不到 70℃就开锅了,无法泡出茶中的有效成分。我们只有把茶饼掰碎,放在搪瓷缸里,灌上用雪化成的水,煨在火炉边久久地熬煮,渐渐地,一抹米白色的蒸汽袅袅升起,缸子中的水慢慢红了,又慢慢黑了……平原青翠植物的精魂,在这冰冷的高原,以另外一种形式复活。
④慢慢喝茶上瘾,便很计较每月发放砖茶的数量。有一次领完营养品,我端详着分到手的砖茶,委屈地说：“司务长,有人抠走了我的茶,你看,还留下两道深痕。”司务长说：“哈！应该是三道痕的。那不是被人抠走的,是厂子用机器压下的商标,这茶叫‘川’字牌。”我追问：“这茶是哪儿出的啊？”司务长说：“‘川’字牌,当然是四川的。”
⑤从此我与这砖茶朝夕相伴,它温暖了我的胃,安慰了我的心,清醒了我的脑,成为我无声的知己。
⑥11 年后,我离开高原回到北京,寻遍北京的茶庄,却再也找不到我那有三道痕标记的朋友,失望之余,觉得它好像变成了我在高原缺氧时的一个幻影,与我悄然永诀。
⑦此后 30 余年,我品过各种各样的天下名茶,用过林林总总的精美茶具,见过繁复古雅的饮茶礼仪,却总充满迷惘困惑,茶不能大口喝吗？茶不能放在铁皮缸子里煮吗？茶不能放盐巴吗？茶不能仰天长啸后一饮而尽吗？
⑧一次出差到了四川,满怀希望地买了一块砖茶,以为将要和老友重逢。喝下却全无当年的韵味,我绝望了——舌头老了,甘凛的砖茶味道和那段难忘的岁月搅缠在一起,永远留在了藏北高原重重的冰雪之下。
⑨今年,我在湖北赤壁终于见到了老朋友。赤壁有个老镇遍植茶树,因地名羊楼洞,所产砖茶被称为“洞茶”。那里有三条清澈的天然泉水,三水合一,即为一个“川”字,成了砖茶的商标。
⑩有了上次的教训,我不敢贸然相认。砖茶沏好,我轻浅地抿了一口。
⑪晴天霹雳,地动山摇！所有的味蕾,像听到了军号,怦然怒放！
⑫天啊,离散了几十年啊,我终于再次和你相逢！你甘暖依然啊！你温润如旧！
⑬一时间,熟悉的感觉如烟霞般升腾,那青春年华的神采风貌,如老式照片在水盆中渐渐显影,越发清晰。
⑭那些冰雪漫天的日子,呷一口洞茶徐徐咽下,强大而涩香的热流注满口颊,旋即携带奔涌的力量滑入将士的肺腑,让戍边的人忆起遥远的平原、缤纷的花草,还有挚爱的亲人。他们疲惫的腰杆重新挺直,成为国境线上笔直的界桩；他们疲乏的双脚重新矫健,巡逻在千万里庄严的国土之上。
⑮青山绿水中的赤壁茶林啊,你可知道曾传递给边防军人多少温暖。你曾给予边疆战士多少力量！你可知道你对我有着怎样的意义！
⑯我用当年方法熬煮洞茶水,把它洒向大地,对天而祭,司务长和老医生都因高原病早早仙逝,他们在天堂一定闻得到这质朴的香气,沉吟片刻后会说：“是这个味道啊,好茶！”
(有删改)
1. 细读文中“藏北高原的生活经历”相关段落,探究以下问题。(6 分)
(1)为什么要详写这部分内容？
(2)在这部分中,又为什么要详写关于洞茶商标和产地的对话？
2. 回应第二处批注,赏析画线句。(4 分)
3. 回答第三处批注里的问题。(4 分)
4. 结合全文,谈谈你对文末画线句中“味道”一词的理解。(4 分)

答案： 1. 细读文中“藏北高原的生活经历”相关段落，探究以下问题
- **（1）为什么要详写这部分内容？
这部分内容是作者与洞茶相识、相知的过程，是全文的重要背景。详写能突出洞茶在藏北高原对边防军人的重要意义，如老医生介绍砖茶能缓解高原反应，体现其“高原之宝”的价值；还能为后文作者对洞茶的思念、寻找等情节做铺垫，使情感的抒发更自然、真挚。
（2）在这部分中，又为什么要详写关于洞茶商标和产地的对话？
对话内容解释了砖茶商标“川”字的由来（三水合一为“川”字）和产地（四川），使读者对砖茶有更清晰的认识。同时，这段对话也表现了“我”对砖茶的关注和喜爱，为后文“我”离开高原后寻找砖茶（有三道痕标记的“川”字牌砖茶）做铺垫，推动情节发展。
2. 回应第二处批注，赏析画线句
- 运用排比的修辞手法，“温暖了我的胃，安慰了我的心，清醒了我的脑”，从不同感官和心理感受角度，强调了洞茶对“我”的重要影响。句式整齐，节奏感强，增强了语势，生动地表达了“我”与洞茶朝夕相伴的深厚情感，体现了洞茶如同知己般的重要地位。
3. 回答第三处批注里的问题
- 将“洞茶”称为“你”，运用了第二人称的称呼方式。这种称呼仿佛是在与老朋友面对面交流，显得更加亲切、自然，能直接抒发作者对洞茶的深厚情感（如“离散了几十年啊，我终于再次和你相逢！你甘暖依然啊！你温润如旧！”），增强了文章的抒情性和感染力，使读者更能感受到作者对洞茶的思念与重逢的喜悦。
4. 结合全文，谈谈你对文末画线句中“味道”一词的理解
表面含义**：指洞茶本身甘凛、涩香的口感。如文中描述“呷一口洞茶徐徐咽下，强大而涩香的热流注满口颊”。
深层含义**：
是作者对藏北高原那段艰苦而又充满意义的岁月的回忆。洞茶陪伴作者度过了在高原当兵的时光，“甘凛的砖茶味道和那段难忘的岁月搅缠在一起”。
象征着高原生活中人与人之间的情谊（如司务长、老医生等）以及边防军人的奉献精神。司务长分发砖茶、老医生介绍砖茶的作用，洞茶见证了他们在高原的坚守和付出。
5. 请分析文章最后一段的作用
内容上**：
作者用当年方法熬煮洞茶水并洒向大地对天而祭，表达了对司务长和老医生的怀念之情。“司务长和老医生都因高原病早早仙逝，他们在天堂一定闻得到这质朴的香气”，体现了作者对他们的感恩。
强调了洞茶的“质朴”，呼应前文对洞茶的描述，如“它叫青砖茶，用茶树的老叶子压制而成”。
结构上**：
总结全文，使文章结构完整。从回忆藏北高原生活到寻找洞茶，最后以祭茶结束，形成一个完整的叙事闭环。
升华主题，洞茶不仅是一种饮品，更承载了作者对过去岁月、对战友的怀念，以及对高原生活的深刻情感，使文章主题得到进一步深化。