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7. 5月20日为“中国学生营养日”,青少年应关注营养与健康。下列说法正确的是(
A. 饮用运动饮料可补充钠、钾等元素
B. 奶茶具有良好的口感,可以代替饮用水长期饮用
C. 人体缺少必需微量元素会生病,因此应多吃含微量元素的营养补剂
D. 幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低
A
)A. 饮用运动饮料可补充钠、钾等元素
B. 奶茶具有良好的口感,可以代替饮用水长期饮用
C. 人体缺少必需微量元素会生病,因此应多吃含微量元素的营养补剂
D. 幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低
答案:
A
8. “关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述正确的是(
A. 铁属于人体所需的微量元素,可以大量补充
B. 老年人缺锌会引起骨质疏松
C. 青少年缺钙会引起甲状腺肿大
D. 汞、镉属于对人体有害的元素
D
)A. 铁属于人体所需的微量元素,可以大量补充
B. 老年人缺锌会引起骨质疏松
C. 青少年缺钙会引起甲状腺肿大
D. 汞、镉属于对人体有害的元素
答案:
D
9. 如图是某奶粉包装袋上的部分文字说明。

(1)这里的“钙”“铁”“磷”“锌”指的是____
(2)这袋奶粉中蛋白质的质量为____
(3)微量元素在人体中的含量虽然很小,但是对人体健康的影响很大。下列元素属于微量元素的是(
A. 钠
B. 铁
C. 锌
D. 钙
(1)这里的“钙”“铁”“磷”“锌”指的是____
元素
(填“分子”“原子”或“元素”)。(2)这袋奶粉中蛋白质的质量为____
75
g。(3)微量元素在人体中的含量虽然很小,但是对人体健康的影响很大。下列元素属于微量元素的是(
BC
)(填字母)。A. 钠
B. 铁
C. 锌
D. 钙
答案:
(1)元素
(2)$75$
(3)BC
(1)元素
(2)$75$
(3)BC
10. 人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以$Ca_{10}(PO_{4})_{6}(OH)_{2}$形式存在。牛奶含钙丰富又易吸收,且牛奶中钙和磷比例适当,是健骨的理想食品。如图是某公司纯牛奶包装标签的部分文字,请仔细阅读并通过计算回答下列问题。
(1)常喝牛奶有助于补充人体所需要的“磷”,磷在人体中含量约为0.83%,“磷”是
(2)新鲜牛奶pH约为7,储存一段时间后味道变酸,pH
(3)$Ca_{10}(PO_{4})_{6}(OH)_{2}$由
(1)常喝牛奶有助于补充人体所需要的“磷”,磷在人体中含量约为0.83%,“磷”是
常量
(填“常量”或“微量”)元素。(2)新鲜牛奶pH约为7,储存一段时间后味道变酸,pH
变小
(填“变大”“变小”或“不变”)。(3)$Ca_{10}(PO_{4})_{6}(OH)_{2}$由
四
种元素组成,一盒牛奶中含钙至少0.275
g。若青少年缺钙容易患佝偻病
。
答案:
【解析】:
(1)在人体中含量超过0.01%的元素,称为常量元素,含量在0.01%以下的元素,称为微量元素,磷在人体中含量约为0.83%,所以“磷”是常量元素。
(2)新鲜牛奶pH约为7,储存一段时间后味道变酸,说明酸性增强,酸性越强,pH越小,所以pH变小。
(3)由$Ca_{10}(PO_{4})_{6}(OH)_{2}$的化学式可知,它是由钙、磷、氧、氢四种元素组成的。由标签可知,每100mL牛奶中含钙≥0.11g,一盒牛奶是250mL,则一盒牛奶中含钙至少$0.11g\times\frac{250mL}{100mL}=0.275g$。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,青少年缺钙容易患佝偻病。
【答案】:
(1)常量;
(2)变小;
(3)四;0.275;佝偻病
(1)在人体中含量超过0.01%的元素,称为常量元素,含量在0.01%以下的元素,称为微量元素,磷在人体中含量约为0.83%,所以“磷”是常量元素。
(2)新鲜牛奶pH约为7,储存一段时间后味道变酸,说明酸性增强,酸性越强,pH越小,所以pH变小。
(3)由$Ca_{10}(PO_{4})_{6}(OH)_{2}$的化学式可知,它是由钙、磷、氧、氢四种元素组成的。由标签可知,每100mL牛奶中含钙≥0.11g,一盒牛奶是250mL,则一盒牛奶中含钙至少$0.11g\times\frac{250mL}{100mL}=0.275g$。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,青少年缺钙容易患佝偻病。
【答案】:
(1)常量;
(2)变小;
(3)四;0.275;佝偻病
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