第55页
- 第1页
- 第2页
- 第3页
- 第4页
- 第5页
- 第6页
- 第7页
- 第8页
- 第9页
- 第10页
- 第11页
- 第12页
- 第13页
- 第14页
- 第15页
- 第16页
- 第17页
- 第18页
- 第19页
- 第20页
- 第21页
- 第22页
- 第23页
- 第24页
- 第25页
- 第26页
- 第27页
- 第28页
- 第29页
- 第30页
- 第31页
- 第32页
- 第33页
- 第34页
- 第35页
- 第36页
- 第37页
- 第38页
- 第39页
- 第40页
- 第41页
- 第42页
- 第43页
- 第44页
- 第45页
- 第46页
- 第47页
- 第48页
- 第49页
- 第50页
- 第51页
- 第52页
- 第53页
- 第54页
- 第55页
- 第56页
- 第57页
- 第58页
- 第59页
- 第60页
- 第61页
- 第62页
- 第63页
- 第64页
- 第65页
- 第66页
- 第67页
- 第68页
- 第69页
- 第70页
- 第71页
- 第72页
- 第73页
- 第74页
- 第75页
- 第76页
- 第77页
- 第78页
- 第79页
- 第80页
- 第81页
- 第82页
- 第83页
- 第84页
- 第85页
- 第86页
- 第87页
- 第88页
- 第89页
- 第90页
- 第91页
- 第92页
6. [2024·重庆期末]每年5月20日为“中国学生营养日”,其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。下列能体现合理膳食的是( )
A. 不吃早餐,偏食挑食
B. 喝奶茶代替喝水
C. 食物多样,合理搭配
D. 经常吃高盐饭菜
A. 不吃早餐,偏食挑食
B. 喝奶茶代替喝水
C. 食物多样,合理搭配
D. 经常吃高盐饭菜
答案:
C
7. [2024·益阳模拟]为了引导人们健康饮食,中国营养学会经研究绘制了“平衡膳食宝塔”,为我们提供了一个均衡膳食的基本要求,下列要求错误的是( )

A. 均衡膳食应做到食物多样,谷类和薯类为主,合理搭配
B. 青少年要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物
C. 炒菜时多添加烹调油和调味剂使食物更美味可口
D. 食用新鲜水果、蔬菜可补充维生素和膳食纤维
A. 均衡膳食应做到食物多样,谷类和薯类为主,合理搭配
B. 青少年要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物
C. 炒菜时多添加烹调油和调味剂使食物更美味可口
D. 食用新鲜水果、蔬菜可补充维生素和膳食纤维
答案:
C
8. [2024·泉州模拟]食品安全关乎人体健康。下列做法有食品安全问题的是( )
A. 随意食用野生蘑菇
B. 食材加工生熟分开
C. 拒绝食用野生动物
D. 提倡使用公筷公勺
A. 随意食用野生蘑菇
B. 食材加工生熟分开
C. 拒绝食用野生动物
D. 提倡使用公筷公勺
答案:
A
9. 假如你是一名营养师,下列针对特定人群的饮食方案中不合理的是( )
A. 高血压患者——清淡少盐
B. 坏血病患者——多吃新鲜蔬果
C. 肥胖症患者——多补充糖类
D. 佝偻病患者——补充含钙物质
A. 高血压患者——清淡少盐
B. 坏血病患者——多吃新鲜蔬果
C. 肥胖症患者——多补充糖类
D. 佝偻病患者——补充含钙物质
答案:
C
10. [科学思维]了解消化系统结构与合理营养的知识,有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构图和中国居民“平衡膳食宝塔”,回答问题。
(1) 如图甲,在消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ]____。
(2) “平衡膳食宝塔”第一层的食物,主要营养物质是____。
(3) 青少年处于长身体的关键阶段,在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时,应多吃些处于第三层和第四层的食物,因为这些食物可以提供丰富的____。
(4) 图甲中[ ]所示器官的分泌物能促进第五层中油的消化。
(5) 小点同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、两根肉串、一杯牛奶。根据平衡膳食宝塔的提示,小点同学的这份食谱明显缺少第____层的食物。
(6) [原因分析]《中国居民膳食指南(2022)》将添加糖的摄入量作了限制:每天添加糖的摄入不超过50克,最好控制在25 g以下。请根据表中关于橙子与橙汁的部分营养成分数据,说明果汁不能代替水果的具体原因:____。
(1) 如图甲,在消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ]____。
(2) “平衡膳食宝塔”第一层的食物,主要营养物质是____。
(3) 青少年处于长身体的关键阶段,在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时,应多吃些处于第三层和第四层的食物,因为这些食物可以提供丰富的____。
(4) 图甲中[ ]所示器官的分泌物能促进第五层中油的消化。
(5) 小点同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、两根肉串、一杯牛奶。根据平衡膳食宝塔的提示,小点同学的这份食谱明显缺少第____层的食物。
(6) [原因分析]《中国居民膳食指南(2022)》将添加糖的摄入量作了限制:每天添加糖的摄入不超过50克,最好控制在25 g以下。请根据表中关于橙子与橙汁的部分营养成分数据,说明果汁不能代替水果的具体原因:____。
答案:
(1)⑦;小肠
(2)糖类
(3)蛋白质;
(4)④
(5)二;
(6)同等质量的橙汁比橙子中含有的糖分高很多,且橙汁中不含膳食纤维,维生素含量很低,所以果汁不能代替水果
(1)⑦;小肠
(2)糖类
(3)蛋白质;
(4)④
(5)二;
(6)同等质量的橙汁比橙子中含有的糖分高很多,且橙汁中不含膳食纤维,维生素含量很低,所以果汁不能代替水果
查看更多完整答案,请扫码查看