《2025年5年高考3年模拟高中化学选择性必修第三册苏教版》

12. 我国科学家以${CO_{2}}$为原料人工合成淀粉，其效率约为传统农业生产淀粉的8.5倍，其部分合成路线如下。


下列有关说法正确的是 （A）

A.反应①为
B.35%~40%的$HCHO$水溶液能使蛋白质发生盐析
C.化合物$a$能与$NaOH$溶液发生反应
D.用淀粉可检验食盐是否为加碘盐

答案： 12.A 反应①的化学方程式为$CO_{2} + 3H_{2}\overset{催化剂}{\rightarrow}CH_{3}OH + H_{2}O$，故A项正确;35% ~ 40%的$HCHO$水溶液称为福尔马林，它能使蛋白质变性而用于保存动物标本，故B项错误;化合物a的官能团为羟基和羰基，不与$NaOH$溶液反应，故C项错误;淀粉溶液遇$I_{2}$变蓝，但加碘食盐中不含$I_{2}$，故D项错误。

13. 下列实验操作与实验目的或结论不符的是 （A）

答案： 13.A 苯与溴水不反应，A项错误;在高级脂肪酸甘油酯中加入氢氧化钠溶液，高级脂肪酸甘油酯发生水解，生成高级脂肪酸钠和甘油，二者均溶于水，加热后不再分层，表明没有高级脂肪酸甘油酯剩余，水解完全，B项正确;金属钠与水反应剧烈，金属钠与乙醇反应比较缓慢，这说明羟基氢原子的活泼性：水＞乙醇，C项正确;$CuSO_{4}$属于重金属盐，其能使蛋白质变性，D项正确。

14. 我国科学家实现了二氧化碳到淀粉的人工合成，有关物质的转化过程示意图如下所示。下列说法错误的是 （D）




A.淀粉的化学式为${(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}$
B.${C_{3}}$和${H_{2}}$反应生成丙三醇发生的是加成反应
C.反应②中${CO_{2} \to CH_{3}OH}$，碳原子的杂化方式发生了变化
D.已知中的四个原子共平面，则${C_{3}}$中的所有$C、O$原子不可能在一个平面上

答案：
14.D 淀粉是多糖，其化学式为$(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}$，故A正确;$C_{3}$和$H_{2}$反应生成丙三醇，羰基与$H_{2}$经加成反应变为羟基，故B正确;$CO_{2}$中碳原子的杂化方式为sp，$CH_{3}OH$中碳原子的杂化方式为$sp^{3}$，由$CO_{2}\rightarrow CH_{3}OH$碳原子的杂化方式发生了变化，故C正确;中的四个原子共平面，单键可以旋转，则$C_{3}$中的所有C、O原子可能在同一个平面上，故D错误。

15. 乳酸乙酯常用于调制果香型、乳酸型食用香精和酒用香精。它的一种合成路线如下：


下列说法正确的是 （D）

A.有机物$R$一定是天然高分子
B.“一定条件”指“稀硫酸，加热”
C.乳酸乙酯与烧碱溶液共热能生成分子式为${C_{3}H_{4}O_{3}Na_{2}}$的有机物
D.与乳酸乙酯具有相同官能团的同分异构体的种数大于8种（不考虑立体异构）

答案： 15.D 有机物R可能为麦芽糖、淀粉、纤维素等，麦芽糖不属于高分子，A错误;酒精和乳酸发生酯化反应，酯化反应的条件为浓硫酸、加热，B错误;乳酸乙酯在烧碱溶液中水解生成$CH_{3}CH(OH)COONa$和$CH_{3}CH_{2}OH$，分子式分别为$C_{3}H_{5}O_{3}Na$和$C_{2}H_{6}O$，C错误;乳酸乙酯中的官能团为羟基和酯基，与其具有相同官能团的同分异构体可看作分子式为$C_{5}H_{10}O_{2}$的酯中一个烃基氢原子被羟基取代，分子式为$C_{5}H_{10}O_{2}$的酯有9种，则与乳酸乙酯具有相同官能团的同分异构体的种数大于8种，D正确。