《2025年创新思维同步导学案高中历史选择性必修2人教版》

视角一 食物生产的现代化
教材梳理 自主学习
1. 现代农业的出现
(1)背景:工业革命后,资本主义机器生产推动传统农业向现代农业转变。
(2)建立:20世纪中叶,欧美各国完成了农业机械化,建立起高度集约的现代农业。
(3)表现
①20世纪下半叶以来,一大批优良品种育成推广,优质高效化肥广泛应用。
②以高科技为基础的设施农业有了突破性进展,农作物单位面积产量及禽畜的生产量大幅度增长,保证了农牧产品的供应。
③大型农场、养殖场成为现代农业的主要生产经营模式。
2. 农业生产机械化
(1)条件:20世纪以来,汽油拖拉机、柴油拖拉机相继实现批量生产,为农业机械的广泛使用创造了条件。
(2)表现
①用大功率拖拉机牵引的铧式犁、播种机、联合收割机等,大大提高了工作效率。
②美国农业机械以大型为主,法国以中型为主,日本以小型为主,中国则是大、中、小型相结合。
③21世纪初,农业科技的发展推动着农作物的播种、收割与加工等从人工化向自动化转变。
3. 粮食作物育种技术
(1)成就
①1930年:美国利用杂交技术培育出玉米新品种。
②20世纪40年代:墨西哥培育出小麦新品种。
③20世纪60年代:菲律宾培育出的杂交水稻在东南亚推广。
④2014年:“中国超级杂交水稻”百亩试验田平均亩产创世界纪录。
(2)作用:杂交育种新技术的应用,提高了粮食作物的单位面积产量,为人类消除饥饿作出了突出贡献。
4. 畜牧业现代化
(1)生产机械化和自动化:养殖场和牧场的各个生产环节,实现了机械化和自动控制。
(2)生产规模大型化:大型养鸡场可饲养1000万到2000万只肉鸡,或100万只蛋鸡;大型养猪场可饲养1万到10万头猪。
5. 渔业现代化
(1)现代科学技术用于海洋捕捞,渔船、网具等日趋现代化。
(2)水产养殖向工厂化、机械化、集约化经营发展,从淡水养殖向海水养殖发展。

答案： 1.
(1)机器生产
(2)高度集约
(3)20世纪下半叶 设施农业 大型农场2.
(1)汽油拖拉机、柴油拖拉机
(2)自动化3.
(1)玉米 小麦 杂交水稻 中国超级杂交水稻
(2)单位面积产量