《2025年教材帮高中化学选择性必修第三册鲁科版》

4. [‎变形式] 已知两种饱和一元脂肪醛的混合物的平均相对分子质量为 51。 取 4.08 g 该混合物与足量银氨溶液共热，生成银 21.6 g。 试通过计算判断这两种醛是什么醛，并求所取混合物中它们各自的物质的量。

答案： 4.这两种醛是甲醛和丙醛，物质的量分别是0.02mol和0.06mol。
[解析]　所取混合物的物质的量为$\frac{4.08g}{51g· mol^{-1}} = 0.08mol$，生成银的物质的量为$\frac{21.6g}{108g· mol^{-1}} = 0.2mol ＞ 0.08mol×2$，由此可知，混合物中必含有甲醛。设所取混合物中甲醛的物质的量为x，另一种醛A的物质的量为y，则有$\begin{cases}4x + 2y = 0.2mol\\x + y = 0.08mol\end{cases}\Rightarrow\begin{cases}x = 0.02mol\\y = 0.06mol\end{cases}$
$M(A)=\frac{4.08g - 30g· mol^{-1}×0.02mol}{0.06mol} = 58g· mol^{-1}$。根据题意，醛A应符合组成通式CₙH₂ₙO，故12n + 2n + 16 = 58，n = 3，所以A为丙醛。综上可知，这两种醛是甲醛和丙醛，物质的量分别是0.02mol和0.06mol。

+‎例28 下列说法正确的是

A.脱氧核糖、核糖均为单糖，都能与银氨溶液反应产生银镜
B.纤维素在人体消化过程中起重要作用，可以作为人类的营养物质
C.葡萄糖在一定条件下能发生水解反应
D.肌醇（）与葡萄糖（）的元素组成相同，分子式均为 C₆H₁₂O₆，因此均属于糖类

答案： 解析 ▶ 脱氧核糖、核糖都含有醛基，都能与银氨溶液反应产生银镜，A 项正确；人体中不含消化纤维素的酶，故纤维素不能作为人类的营养物质，B 项错误；葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，C 项错误；肌醇中只含有羟基，不含醛基，故肌醇属于醇类，不属于糖类，D 项错误。
答案 ▶ A

5. [‎新情境 · 间接电氧化反应制备葡萄糖酸钙] (2023 湖南卷) 葡萄糖酸钙是一种重要的补钙剂，工业上以葡萄糖、碳酸钙为原料，在溴化钠溶液中采用间接电氧化反应制备葡萄糖酸钙，其阳极区反应过程如下：

下列说法错误的是 (B)

A.溴化钠起催化和导电作用
B.每生成 1 mol 葡萄糖酸钙，理论上电路中转移了 2 mol 电子
C.葡萄糖酸能通过分子内反应生成含有六元环状结构的产物
D. 葡萄糖能发生氧化、还原、取代、加成和消去反应

答案： 5.B　据图可知，Br⁻在阳极被氧化为Br₂，Br₂和H₂O反应生成HBrO，HBrO氧化葡萄糖为葡萄糖酸，自身被还原为Br⁻，故NaBr在反应过程中起催化和导电作用，A项正确；1mol葡萄糖转化为1mol葡萄糖酸，分子中多了1molO，转移2mol电子，而生成1mol葡萄糖酸钙需要2mol葡萄糖酸，故每生成1mol葡萄糖酸钙，理论上电路中应转移4mol电子，B项错误；葡萄糖酸分子中含有—COOH和—OH，可发生分子内酯化反应生成含有六元环状结构的产物，C项正确；葡萄糖分子中含醛基，能发生氧化、还原、加成反应，含有—OH，能发生取代反应，与—OH直接相连的碳原子的邻位碳原子上有H原子，在一定条件下能发生消去反应，D项正确。