《2025年星光阅读阅读真题80篇四年级语文》

写人记事 浸润书香
蒸干粮
盼年就为了吃好的、穿新的。在农村里,不管大人孩子,最主要的是为了那口吃的。常年地瓜、萝卜、咸菜,不见一点儿油水,都馋了,就想着过年吃的白馍馍、猪大油的青萝卜大包子。腊月二十五以后,每家每户都开始蒸干粮。家家炊烟浓,户户馒头香,整个村子都笼罩在饭香里。
娘发面子,两个大盆轮流转,发面、醒面、揉面一样少不得。看娘在炕上头也不抬地揉馒头,我和妹妹也想帮忙,要块面揉着玩。娘开始不让,经不住我和妹妹软磨硬泡,就各给我们一点儿,我们也学着娘的样子在面板上揉。娘揉馒头很快,那么一大块面,不一会儿,娘就揉成一个个馒头,这些馒头很奇怪,在笼布下,大半个小时就长大了,还散发出酸甜的味道。看一个个馒头长大了,娘就上锅蒸。而我和妹妹呢,那自然是时刻守在灶边了。
除了馒头,有馅料的包子也是一绝。先说豆包吧,煮熟的豆子冷却后掺上白糖,里面再放个枣,就像包包子一样,不过没有褶(zhě),皮在娘手里一收一捏一转悠,就像变戏法一样,成了一个小馒头样的豆包。还有水萝卜大包子也叫人馋,馅料是它的灵魂。娘都是将萝卜切碎,热水里烫一下,捞到冷水里,用手使劲揉,最后捞出来沥干里面的水分,再用筷子搅。最后倒入熬猪大油剩下的碎渣滓和葱、姜、盐等调味品拌馅子。拌好了馅子,娘总是尝一下,再放点盐。我也学着娘的样子尝一下,觉得很香。
年上蒸干粮,往往得三天时间。三天里,家家的妇女都是忙这些,俺们孩子主要是玩、吃,跑到胡同里炫耀吃的啥。其实,这时候,谁家都吃好的,每个孩子的脸上都泛着油光,变得水灵起来。
1.【语文要素】这篇文章以“蒸干粮”为线索,讲了_ 、_ 两件事。(2分)
2. 文中画横线的句子运用了_ 、 _ 、 _ 、 _ 、 _ 等一系列动词,具体写出了娘做包子馅的过程,让我们体会到_。(7分)
3.【情境题】当娘上锅蒸馒头时，“我”和妹妹时刻守在灶边，“我”心想：_ 。(3分)

答案： 1. 蒸馒头 蒸包子 考点 本题考查整体感知的能力。 解析 通读全文可知，文章以“蒸干粮”为线索，在第2自然段讲了蒸馒头，第3自然段讲了蒸包子，由此可知，文章主要讲了蒸馒头和蒸包子两件事。
2. 切 烫 捞 揉 沥干 搅 文中娘“蒸干粮”的辛苦 考点 本题考查评价鉴赏的能力。 解析 通读全文可知，文中画横线的句子运用了“切、烫、捞、揉、沥干、搅”等一系列动词，具体写出了娘做包子馅的过程，让我们体会到文中娘
“蒸干粮”的辛苦。
3. [示例]在这陪着娘烧火，过一会儿，等馒头熟了，我们就能吃上热腾腾、香喷喷的馒头了 考点 本题考查联结运用的能力。 解析 通读全文可知，当娘上锅蒸馒头时，“我”和妹妹时刻守在灶边，发挥想象，“我”可能会心想：在这陪着娘烧火，过一会儿，等馒头熟了，我们就能吃上热腾腾、香喷喷的馒头了。