《2026年高考领航卷生物》

12. 红茶是新鲜茶叶经脱水、揉捻、发酵等工序制成的。氨基酸含量的增加，可提高茶汤的鲜爽度。科研人员研究了不同条件对茶汤中氨基酸含量的影响，结果如表所示。下列说法正确的是


A.该实验的自变量是揉捻时间、酶的种类，因变量是茶汤中氨基酸的含量
B.在用纤维素酶处理的条件下，揉捻25 min的氨基酸含量均大于揉捻15 min的
C.在酶液浓度大于1%的条件下，使用纤维素酶的效果好于使用蛋白酶的效果
D.该实验共同使用纤维素酶和蛋白酶能够更好地为反应提供活化能

答案：
12. C 酶的相关实验
信息转化 为了更直观地比较各组数据，可以将表格信息转换成如下曲线图进行分析。

该实验的自变量是揉捻时间、酶的种类和酶液浓度，因变量是茶汤中氨基酸的含量，A错误；由实验数据可知，纤维素酶液浓度为0~1%时，揉捻25min的氨基酸含量均大于揉捻15min的，而纤维素酶液浓度为1.25%~1.5%时，揉捻25min的氨基酸含量均小于揉捻15min的，B错误；由实验数据可知，在酶液浓度大于1%的条件下，用纤维素酶处理后的茶汤中氨基酸含量大于用蛋白酶处理，说明使用纤维素酶的效果好于使用蛋白酶的效果，C正确；酶的作用原理是降低反应活化能，D错误。

13. BTLA在T淋巴细胞等免疫细胞表面普遍表达，是一种抑制性的免疫检查点。肿瘤细胞表面的HVEM与T细胞表面的BTLA结合后，可以抑制T细胞的增殖和活化，减弱T细胞反应，而与T细胞表面的LICHT结合后，可以促进T细胞的活化。下列说法错误的是

A.细胞毒性T细胞可以识别并接触、裂解肿瘤细胞，从而发挥免疫监视功能
B.BTLA在免疫细胞表面普遍表达，不利于正常机体内环境稳态的维持
C.上述HVEM与BTLA、LICHT结合的过程体现了细胞膜具有信息交流的功能
D.阻断肿瘤细胞上HVEM与T细胞上BTLA的信号通路有利于机体清除肿瘤细胞

答案：
13. B 免疫调节 细胞毒性T细胞可以识别并接触、裂解肿瘤细胞，从而发挥免疫监视功能，A正确；BTLA是一种抑制性的免疫检查点，其在免疫细胞表面普遍表达可以避免机体的免疫反应过激，防止免疫系统攻击自身正常细胞，有利于正常机体内环境稳态的维持，B错误；肿瘤细胞表面的HVEM与T细胞表面的BTLA结合可以抑制T细胞的增殖和活化，而与T细胞表面的LIGHT结合可以促进T细胞的活化，体现了细胞膜具有信息交流的功能，C正确；肿瘤细胞表面的HVEM与T细胞表面的BTLA结合后，会减弱T细胞反应，容易使肿瘤细胞逃避T细胞的杀伤，故阻断肿瘤细胞上HVEM与T细胞上BTLA的信号通路有利于机体清除肿瘤细胞，D正确。
高分技法 通过免疫系统作用的对象及结果区分免疫系统的功能

14. 在深海热泉生态系统中，化能自养细菌能利用热泉喷出的硫化氢合成有机物，当热泉活动减弱时，这类细菌可通过转向利用甲烷来适应新环境。在此处生活的其他生物能以化能自养细菌为基础形成简单的食物链。下列叙述正确的是

A.该生态系统能量流动的起点是化能自养细菌固定的硫化氢中的化学能
B.该生态系统的能量金字塔、数量金字塔均表现为上窄下宽的金字塔形
C.以化能自养细菌为基础的食物链中的所有生物构成了生物群落
D.若化能自养细菌大量死亡，在此处生活的其他生物种类和数量会发生改变

答案： 14. D 生态系统的结构、能量流动 该生态系统能量流动的起点是化能自养细菌固定硫化氢或甲烷中的化学能，A错误；该生态系统的能量金字塔表现为上窄下宽的金字塔形，而数量金字塔可能呈现出倒置的金字塔形，B错误；该生态系统中的所有生物构成了一个生物群落，食物链中不包含分解者，C错误；化能自养细菌是该生态系统的生产者，是该生态系统的基石，若其大量死亡，会导致其他生物种类和数量发生改变，D正确。

15. 大肠杆菌含量是牛奶检测的重要指标之一。某兴趣小组设计了如下实验流程拟对超市售卖的某牛奶中大肠杆菌的含量进行检测。下列说法正确的是


A.若图中牛奶稀释液在每支试管中的稀释倍数与定容时相同，则y应为0.8
B.平板A、B作为对照分别说明平板是否被污染、培养基能否培养出大肠杆菌
C.在平板上涂布稀释液后立即将平板倒置，放入30 ~ 37℃恒温培养箱中进行培养
D.图中将牛奶稀释液接种到平板C上可以采用平板划线法或稀释涂布平板法

答案： 15. B 微生物的培养 若图中牛奶稀释液在每支试管中的稀释倍数与定容时相同，即稀释倍数为10，则y应为1.8，A错误；平板A、B分别作为阴性对照和阳性对照，A能说明平板是否被污染，B能说明培养基能否培养出大肠杆菌，B正确；在平板上涂布稀释液后要待稀释液被培养基吸收后再将平板倒置，防止稀释液滑落，C错误；本实验需要对牛奶中大肠杆菌的含量进行检测，图中将牛奶稀释液接种到平板C上可采用稀释涂布平板法，平板划线法不能用于微生物的计数，D错误。