《2025年人教金学典同步练习册同步解析与测评高中生物必修第一册人教版》

9. 测得苹果的果实在一段时间内， $ {CO_{2}} $ 的释放量比 $ {O_{2}} $ 的吸收量大，由此推理可知(C)

A.有氧呼吸占优势
B.无氧呼吸占优势
C.既进行无氧呼吸，又进行有氧呼吸
D.有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖相等

答案： 9.C
[解析]苹果释放的CO₂来自有氧呼吸和无氧呼吸，吸收的O₂用于有氧呼吸，测得CO₂的释放量比O₂的吸收量大，说明存在有氧呼吸和无氧呼吸，但不能说明二者强度差异,C选项正确。
方法总结
　　　　　　快速判断细胞呼吸的方式
　　　一看反应物:若消耗O₂，则一定存在有氧呼吸。
　　　二看生成物:若生成水，则一定存在有氧呼吸;若生成酒精或乳酸，则一定存在无氧呼吸;若无CO₂释放，则一定为产生乳酸的无氧呼吸。

10. 下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是(B)

A.人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸
B.制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮酸和 $ {CO_{2}} $
C.梨果肉细胞无氧呼吸释放的能量一部分用于合成 $ {ATP} $
D.酵母菌的乙醇发酵过程中通入 $ {O_{2}} $ 会影响乙醇的生成量

答案： 10.B
[解析]人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸，A选项正确。制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮酸和CO₂，B选项错误。梨果肉细胞无氧呼吸释放的能量一部分用于合成ATP，C选项正确。酵母菌的乙醇发酵过程中通入O₂会影响乙醇的生成量，D选项正确。

11. 储藏苹果时，既要注意保持其口感，又要注意减少养分的消耗。下列条件最适宜储藏苹果的是(C)

A.高 $ {CO_{2}} $ 浓度、低 $ {O_{2}} $ 浓度和零下低温
B.低 $ {CO_{2}} $ 浓度、高 $ {O_{2}} $ 浓度和零下低温
C.高 $ {CO_{2}} $ 浓度、低 $ {O_{2}} $ 浓度和零上低温
D.高 $ {CO_{2}} $ 浓度、完全无 $ {O_{2}} $ 和零上低温

答案： 11.C
[解析]高CO₂浓度、低O₂浓度和低温均能抑制细胞呼吸，但零下低温会导致苹果冻伤，因此高CO₂浓度、低O₂浓度和零上低温最适宜储藏苹果，C选项正确。

12. 人们常使用保鲜膜来保存食品，这样做的原理是(C)

A.保鲜膜可阻挡空气中的水分，使食品保持干燥
B.保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐烂
C.使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸作用，减少有机物的分解
D.将膜内食品与空气隔绝，抑制细胞的呼吸作用，使有机物不再分解

答案： 12.C
[解析]保鲜膜可阻挡空气中的水分，使食品保鲜，而不是保持干燥，A选项错误。保鲜膜无杀菌作用，B选项错误。保鲜膜可隔绝空气，降低蔬菜、水果的呼吸作用，减少有机物的分解，C选项正确。将膜内食品与空气隔绝，抑制细胞的呼吸作用，但也有少量的有机物通过无氧呼吸分解，D选项错误。

13. 下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图。分析回答下面的问题。

(1) $ {A} $ 瓶中加入的试剂是NaOH溶液，目的是去除空气中的CO₂，防止对实验结果造成干扰。 $ {C} $ 瓶和 $ {E} $ 瓶中加入的试剂是澄清石灰水(或溴麝香草酚蓝溶液)，作用是检测CO₂的产生。
（2）图中装置有错误，请在图中加以改正。
（3） $ {D} $ 瓶应封口放置一段时间后再连通 $ {E} $ 瓶，原因是_。
（4）请写出连通 $ {E} $ 瓶后 $ {D} $ 瓶中发生的反应的化学反应式：_。

答案：
13.
(1)NaOH溶液　去除空气中的CO₂，防止对实验结果造成干扰　澄清石灰水(或溴麝香草酚蓝溶液)　检测CO₂的产生
(2)
(3)使瓶中的O₂被酵母菌消耗完，确保通入澄清石灰水(或溴麝香草酚蓝溶液)中的CO₂是酵母菌无氧呼吸所产生的
(4)C₆H₁₂O₆$\xrightarrow{酶}$2C₂H₅OH+2CO₂+少量能量
[解析]
(1)甲装置用于探究酵母菌的有氧呼吸,，在B瓶前连接A瓶是为了去除空气中的CO₂，防止对实验结果造成干扰，故A瓶中添加的试剂应为NaOH溶液。设置C瓶和E瓶是为了检测酵母菌发酵产生的CO₂，可向瓶中加入澄清石灰水(或溴麝香草酚蓝溶液)检测CO₂的产生。
(2)图中C瓶进气管应插入液面以下(见答案),以保证酵母菌发酵产生的气体都能进入检测液。
(3)乙装置用于探究酵母菌的无氧呼吸，将D瓶封口放置一段时间，是为了利用酵母菌消耗掉瓶中的O₂,确保通入E瓶中的CO₂是酵母菌无氧呼吸所产生的。
(4)连通E瓶后，D瓶中发生的反应为无氧呼吸产生酒精的过程，反应式见答案。

1. 按下表的设计进行实验，分组后，在相同且适宜的条件下培养 $ 8 \sim 10 {h} $，并对实验结果进行分析。下列叙述正确的是(D)


A.甲组不产生 $ {CO_{2}} $ 而乙组产生
B.甲组的酒精产量与丙组相同
C.丁组能量转换率与丙组相同
D.丁组的 $ {O_{2}} $ 消耗量大于乙组

答案： 1.D
[解析]酵母菌在有氧的条件下能将葡萄糖分解成CO₂和H₂O,在无氧的条件下将葡萄糖分解成CO₂和酒精。分析表格可知，甲组、丙组进行无氧呼吸，乙组、丁组进行有氧呼吸。甲、乙两组都产生CO₂;由于甲组细胞不完整，甲组的酒精产量较丙组少;丁组能量转换率较丙组高;丁组的O₂消耗量大于乙组，D选项正确。