《2025年人教金学典同步练习册同步解析与测评高中生物必修第一册人教版》

6. 下图表示一个由100个氨基酸构成的蛋白质分子，下列叙述正确的是(B)


A.该分子中含有98个肽键
B.合成该蛋白质时相对分子质量减少了1800
C.该蛋白质中至少含有4个游离的羧基
D.这100个氨基酸中至少有100个氨基

答案： 6.B
[解析]由题图可知，该分子由100个氨基酸构成，含有2条肽链；2条肽链中含有98个肽键，且2条肽链之间还形成2个肽键，故该分子共含有100个肽键，A选项错误。合成该蛋白质时共脱去100个水分子，则相对分子质量减少了1800，B选项正确。该蛋白质由2条肽链构成，至少含有2个游离的羧基，C选项错误。2条肽链之间的肽键由R基中氨基和羧基脱水缩合而成，因此这100个氨基酸中至少有102个氨基，D选项错误。

7. 生物X体内有A种蛋白质21种氨基酸，生物Y体内有B种蛋白质21种氨基酸。X捕食Y后，X的体细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类数最可能是(A)

A.A，21
B.A + B，42
C.大于A，21
D.小于A，21

答案： 7.A
[解析]X捕食Y后，Y体内的蛋白质要经过消化才能进入X的体内，因此X的体内仍含有A种蛋白质21种氨基酸，A选项正确。

8. 以下几种符号分别代表不同种类的氨基酸。回答下列有关问题。

(1)它们结构的差别在于R基的不同。
(2)上述7种氨基酸通过脱水缩合的方式形成一条肽链，此过程可形成6个肽键，得到6个水分子，该化合物被称为七肽。
(3)如果上述肽链原长度不变，改变其中氨基酸的排列顺序，就可改变该肽链的性质。
（4）若两个蛋白质分子均由两条（2）中的肽链构成，那么这两个蛋白质分子的功能一定相同吗？______，理由是______。

答案： 8.
(1)R基
(2)脱水缩合 6 6 七肽
(3)氨基酸的排列顺序
(4)不一定相同 相同的两条肽链经盘曲、折叠可形成空间结构不同的两个蛋白质分子

9. 脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术，这是生物技术在分子水平上的又一突破。下图为脑啡肽的结构简式，据图回答下列问题。

(1)该化合物包含1个游离的氨基和1个游离的羧基。
(2)该化合物是由5个氨基酸失去4分子水而形成的，这种方式叫作脱水缩合，该化合物叫五肽。在形成时，相对分子质量减少了72。
(3)该化合物水解后可产生4种氨基酸。

答案： 9.
(1)1 1
(2)5 4 脱水缩合 五 72
(3)4
[解析]
(1)分析脑啡肽的结构式可知，脑啡肽包含1个游离的氨基和1个游离的羧基。
(2)由题图可知，该脑啡肽含有4个肽键，则其是由5个氨基酸失去4分子水形成的五肽，形成过程中脱去4分子水，相对分子质量减少了72。
(3)由题图可知，形成脑啡肽的5个氨基酸的R基有2个相同的，则该化合物水解后可产生4种氨基酸。