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14. 在面包上滴一滴碘酒,会变成蓝紫色,说明面包里含有( )。
A.淀粉
B.脂肪
C.蛋白质
A.淀粉
B.脂肪
C.蛋白质
答案:
A
15. 用白纸包裹一块瘦肉后,白纸上会留下油渍,说明瘦肉中含有( )。
A.水分
B.脂肪
C.蛋白质
A.水分
B.脂肪
C.蛋白质
答案:
B
16. 下列食物中,含有糖类较多的是( )。
A.鱼虾
B.青菜
C.面包
A.鱼虾
B.青菜
C.面包
答案:
C
17. 一日三餐的进食原则是( )。
A.早餐吃好,午餐吃饱,晚餐适量
B.早餐可吃可不吃,晚餐要吃饱
C.早餐不重要,午餐、晚餐重要
D.晚餐吃好,午餐、早餐吃饱
A.早餐吃好,午餐吃饱,晚餐适量
B.早餐可吃可不吃,晚餐要吃饱
C.早餐不重要,午餐、晚餐重要
D.晚餐吃好,午餐、早餐吃饱
答案:
A
18. 吸烟危害健康,应该怎么做?( )
A.不吸烟
B.吸烟者要戒烟
C.不吸烟、不敬烟
D.不吸烟、不送烟、不敬烟,吸烟者要戒烟
A.不吸烟
B.吸烟者要戒烟
C.不吸烟、不敬烟
D.不吸烟、不送烟、不敬烟,吸烟者要戒烟
答案:
D
19. 人在呼吸时,吸入的是( ),呼出的是( )。
A.氧气
B.二氧化碳
C.一氧化碳
A.氧气
B.二氧化碳
C.一氧化碳
答案:
A B
20. 下列的食物营养成分中,( )能为人体提供能量。
A.糖类
B.维生素
C.矿物质
A.糖类
B.维生素
C.矿物质
答案:
A
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