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11. 下表为三种食物含铁无机盐的数据,下列关于含铁无机盐的叙述正确的是 ( )
|食物种类|菠菜|番茄|黄豆|
|铁/(mg/100g)|2.9|0.4|8.2|
A.缺铁性贫血会造成身体乏力、头晕、免疫力下降等
B.三种食物中菠菜含有较多的含铁无机盐
C.缺乏含铁无机盐可能会患地方性甲状腺肿
D.缺乏含铁无机盐对人体无害
|食物种类|菠菜|番茄|黄豆|
|铁/(mg/100g)|2.9|0.4|8.2|
A.缺铁性贫血会造成身体乏力、头晕、免疫力下降等
B.三种食物中菠菜含有较多的含铁无机盐
C.缺乏含铁无机盐可能会患地方性甲状腺肿
D.缺乏含铁无机盐对人体无害
答案:
A
12. 平日我们所吃的面粉、甘薯和马铃薯中,下列营养物质含量最多的是 ( )
A.糖类
B.维生素
C.蛋白质
D.无机盐
A.糖类
B.维生素
C.蛋白质
D.无机盐
答案:
A
13. 《黄帝内经》中记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”下列有关叙述错误的是 ( )
A.“五谷”中的稻米只含有淀粉,是主要的供能物质
B.“五果”和“五菜”中含有的维生素不能提供能量
C.“五畜”中含有的蛋白质是细胞的重要组成成分
D.“五畜”中含有的脂肪既是人体供能物质,也是储能物质
A.“五谷”中的稻米只含有淀粉,是主要的供能物质
B.“五果”和“五菜”中含有的维生素不能提供能量
C.“五畜”中含有的蛋白质是细胞的重要组成成分
D.“五畜”中含有的脂肪既是人体供能物质,也是储能物质
答案:
A
14. 某科研团队对新鲜的蔬菜和水果中的维生素C含量进行了检测,结果如下表(部分)。下列有关叙述正确的是 ( )
|食物名称|维生素C含量/(mg/100g)|
|柠檬|22.0|
|橙|33.0|
|大白菜(白梗)|47.0|
|枣(鲜)|243.0|
|中华猕猴桃|62.0|
|番茄|14.0|
|辣椒(红、小)|144.0|
|苹果(代表值)|3.0|
A.越酸的水果中维生素C含量越高
B.相同质量下维生素C含量最多的是鲜枣
C.新鲜水果和鲜榨果汁的营养价值完全相同
D.可用维生素C片来替代新鲜的水果与蔬菜
|食物名称|维生素C含量/(mg/100g)|
|柠檬|22.0|
|橙|33.0|
|大白菜(白梗)|47.0|
|枣(鲜)|243.0|
|中华猕猴桃|62.0|
|番茄|14.0|
|辣椒(红、小)|144.0|
|苹果(代表值)|3.0|
A.越酸的水果中维生素C含量越高
B.相同质量下维生素C含量最多的是鲜枣
C.新鲜水果和鲜榨果汁的营养价值完全相同
D.可用维生素C片来替代新鲜的水果与蔬菜
答案:
B
15. 锌是维持人体正常生理功能所必需的微量元素。为探究“锌对动物生长发育的影响”,某生物学兴趣小组的同学设计并实施了相关实验,实验步骤如下:
①将生理状态相同的小鼠平均分成1、2两组,每组各10只,且雌雄各半;
②1组喂食普通饲料,2组喂食等量的缺锌饲料;
③每天早晨称量小鼠的体重,测量身长,并记录数据;
④统计实验数据,见下表:
|组别|体重增加平均值/g|身长平均值/cm|
|1组|258.5|22.8|
|2组|138.5|15.6|

(1) 该生物学兴趣小组提出的问题是 ?
(2) 步骤②中,设计1组的目的是 。1组和2组的小鼠除喂食的饲料不同外,其余条件应 (填“相同”或“不同”)且适宜,这是遵循了 原则。
(3) 由表中数据可知,1组小鼠体重增加平均值和身长平均值均 (填“大于”或“小于”)2组小鼠,由此可得出的实验结论是 。
(4) 实验中,每组选取10只小鼠而不是1只小鼠做实验的目的是 。
(5) 锌是人体必需的微量元素,从有利于人体生长发育的角度,提出一条合理的建议: 。
①将生理状态相同的小鼠平均分成1、2两组,每组各10只,且雌雄各半;
②1组喂食普通饲料,2组喂食等量的缺锌饲料;
③每天早晨称量小鼠的体重,测量身长,并记录数据;
④统计实验数据,见下表:
|组别|体重增加平均值/g|身长平均值/cm|
|1组|258.5|22.8|
|2组|138.5|15.6|
(1) 该生物学兴趣小组提出的问题是 ?
(2) 步骤②中,设计1组的目的是 。1组和2组的小鼠除喂食的饲料不同外,其余条件应 (填“相同”或“不同”)且适宜,这是遵循了 原则。
(3) 由表中数据可知,1组小鼠体重增加平均值和身长平均值均 (填“大于”或“小于”)2组小鼠,由此可得出的实验结论是 。
(4) 实验中,每组选取10只小鼠而不是1只小鼠做实验的目的是 。
(5) 锌是人体必需的微量元素,从有利于人体生长发育的角度,提出一条合理的建议: 。
答案:
(1)锌对动物的生长发育有影响吗
(2)对照 相同 单一变量
(3)大于 锌对动物的生长发育有影响
(4)减小实验误差
(5)适当吃含锌量高的食品(合理即可)
(2)对照 相同 单一变量
(3)大于 锌对动物的生长发育有影响
(4)减小实验误差
(5)适当吃含锌量高的食品(合理即可)
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