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1. 不会使蛋白质失去原有生理功能的物质是(
A.饱和硫酸铵溶液
B.浓硫酸
C.甲醛溶液
D.乙酸铅溶液
A
)A.饱和硫酸铵溶液
B.浓硫酸
C.甲醛溶液
D.乙酸铅溶液
答案:
A
2. 人误食重金属盐中毒后,为减轻毒性,最好服用下列物质中的(
A.糖水
B.盐水
C.肥皂水
D.牛奶
D
)A.糖水
B.盐水
C.肥皂水
D.牛奶
答案:
D
3. 霉变食物不能食用,是因为其中含有(
A.黄曲霉素
B.乙醇
C.甲醛
D.维生素
A
)A.黄曲霉素
B.乙醇
C.甲醛
D.维生素
答案:
A
4. 每年的 5 月 31 日是“世界无烟日”。下列说法不正确的是(
A.吸烟损害大脑,使人记忆力减退
B.长期吸烟易患肺气肿、肺癌等疾病
C.吸烟有害健康,但“二手烟”对人体无害
D.香烟烟气中的CO、尼古丁等对人体危害很大
C
)A.吸烟损害大脑,使人记忆力减退
B.长期吸烟易患肺气肿、肺癌等疾病
C.吸烟有害健康,但“二手烟”对人体无害
D.香烟烟气中的CO、尼古丁等对人体危害很大
答案:
C
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