《2025年试题优化课堂同步七年级生物下册人教版》

8.(2024·牡丹江)从平衡膳食的角度看，下列午餐食谱中食物搭配最合理的是 （ ）
A.馒头、锅包肉、牛奶、碳酸饮料
B.油饼、酱牛肉、红烧鲈鱼、香肠
C.米饭、凉拌菠菜、鱼香肉丝、西红柿鸡蛋汤
D.玉米、炒干豆腐、炝拌土豆丝、炸花生

答案： C

9.“均衡营养，安全饮食”是人们的饮食健康新理念。下列行为不符合食品安全理念的是 （ ）
A.生熟食品分开加工食用
B.鼓励餐饮店“明厨亮灶”，卫生看得见
C.购买食品时要注意食品生产许可证编号
D.猪肉无需检疫即可上市出售

答案： D

10.(新理念·科学思维)《北京市中小学生健康膳食指引》提出健康餐盘3∶2∶1的建议(如图)。下列相关说法不正确的是 （ ）

A.摄入食物的类别要多样
B.摄入食物的比例要适当
C.摄入蔬菜类的比例最大
D.能量摄入和消耗要平衡

答案： C

11.下列各图中，能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配比的是 （ ）

答案： A

12.在日常生活中，膳食不但要营养全面，而且要关注食品安全。下列做法符合食品安全要求的是 （ ）
A.在森林里采不认识的蘑菇炖汤喝
B.买猪肉时看是否有检疫合格标志
C.有霉斑的馒头高温加热后继续食用
D.到校园周边无证摊贩处购买辣条

答案： B

13.针对下列特定的人群，不合理的饮食方案是 （ ）
A.高血压患者的饮食要清淡少盐
B.骨质疏松症患者要多补充含钙的食物
C.运动员要补充鸡蛋、牛奶等高蛋白食物
D.贫血患者要多补充含糖类高的食物

答案： D

14.(2024·南充)2024年5月20日是第35个中国学生营养日，今年的主题是“奶豆添营养，少油更健康”。如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”，以下相关分析错误的是 （ ）

A.Ⅰ层食物富含糖类，每日需要量最多
B.有牙龈出血现象的人可适当增加Ⅱ层食物摄入量
C.Ⅲ层食物能提供丰富的蛋白质，是主要的能量来源
D.根据今年的主题要求应增加Ⅳ层，减少Ⅴ层食物的摄入

答案： C

15.清洗蔬菜时，要尽量浸泡1～2小时，这是为了 （ ）
A.使青菜更新鲜些
B.去掉蔬菜表面残留的农药
C.这样更清洁，不必冲洗
D.使蔬菜颜色更鲜艳

答案： B