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1.虽然不能提供能量,但是占人体体重的60%~70%,运输人体的营养物质及废物的物质是 ( )
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.水
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.水
答案:
D
2.食物中的维生素C能维持人体正常的新陈代谢,增强抵抗力,它主要存在于什么物质中 ( )
A.新鲜的蔬菜和水果
B.大米
C.牛奶
D.动物的肝
A.新鲜的蔬菜和水果
B.大米
C.牛奶
D.动物的肝
答案:
A
3.柿子中含有单宁,单宁易与铁质结合而影响人体对食物中铁质的吸收。过量食用柿子可能导致患 ( )
A.坏血病
B.神经炎
C.佝偻病
D.缺铁性贫血
A.坏血病
B.神经炎
C.佝偻病
D.缺铁性贫血
答案:
D
4.(2024·威海)妈妈刚做完手术,小军为妈妈准备了以下食品,其中最有利于伤口愈合的是 ( )
A.苹果、香蕉
B.牛奶、鸡蛋
C.巧克力、橙汁
D.面包、饼干
A.苹果、香蕉
B.牛奶、鸡蛋
C.巧克力、橙汁
D.面包、饼干
答案:
B
5.运动会中一千米长跑运动员的体力消耗很大,下列食物能最快地补充能量的是 ( )
A.一块肉脯
B.一盒牛奶
C.一杯糖水
D.一个橘子
A.一块肉脯
B.一盒牛奶
C.一杯糖水
D.一个橘子
答案:
C
6.航天员在进行太空实验时需要消耗大量能量。下列营养物质不能为航天员提供能量的是 ( )
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素
答案:
D
7.过去吃糠咽菜的人很少得脚气病,而现在一些长期吃精米、精面的人得脚气病概率却很高。这说明精米、精面中缺少 ( )
A.维生素A
B.维生素B₁
C.维生素C
D.维生素D
A.维生素A
B.维生素B₁
C.维生素C
D.维生素D
答案:
B
8.(2024·牡丹江)当人体缺乏某种必要的维生素时,往往会患上相应的缺乏症。下列缺乏症与其缺乏的维生素对应正确的是 ( )
A.夜盲症——维生素D
B.坏血病——维生素C
C.佝偻病——维生素B₁
D.神经炎——维生素A
A.夜盲症——维生素D
B.坏血病——维生素C
C.佝偻病——维生素B₁
D.神经炎——维生素A
答案:
B
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