《2025年补充习题江苏九年级语文下册人教版》

拉面王
行 云
老梅的面馆开在蝉街东头。
每天一早，老梅围了围裙，案前一站，手里眼里全是活儿。
雪天，一个穿得破破烂烂的小伙儿哆嗦着站在面馆前。老梅二话没说，捞出一碗面端给他。热汤面下肚，小伙儿像换了个人，精精神神

跪

地上给老梅磕了头。
老梅收徒了！徒弟叫红子——被一碗汤面救活的小伙儿。
寒来暑往，红子跟老梅学艺三年了。那夜，师徒俩有一场对话。
“这两天心神不宁，想啥呢？”“师父，我……”
“行了，我知道你想啥，想单干？”“嗯……”
“说实话，你那面活儿不坏。但能再跟我一年不？就一年。”红子没吭声。
老梅叹口气：“好吧。这里有笔钱，你拿去开店。记住，可别丢我的脸。”红子给老梅磕了仨响头，当夜走了。
半月后，蝉街上新开了一家“红子面馆”，店里有个新媳妇在打下手。
蝉街人念旧，还是觉得老梅的面地道，大都上他那去。
某天，老梅的面馆关门歇业了。蝉街人一片惋惜声。
红子面馆生意好起来了。面馆前竟挂起了“拉面王”的牌子。可细心的人发现，面馆里盛面的大海碗，不知不觉间换成了中不溜的平底碗。
这天，生意口上，有个人走进红子的拉面馆。是老梅。吃面的人纷纷起立问候。
红子一愣，立马堆起笑脸，迎上去叫了声：“师父，您来了！”
“红子，有出息啊。”老梅笑说。红子回笑：“师父见笑，都是闹着玩儿的。”
老梅径直走向水池，净了手，朝大伙儿说：“今儿我来替一回，算给徒儿捧个场。”
老梅一出手，馆里一下静了。他手一张，揪下一块面，一下，两下，扯过来，拉过去。面条摆得稳、准、狠；胳膊抡得圆、柔、韧。身子在一处，精神却贯穿到了四面八方。大伙儿看得目瞪口呆。
红子羞红了脸，“扑通”

跪

在了老梅的面前。
第二天，红子面馆不见了“拉面王”招牌，平底碗又换回了大海碗。
而老梅，真正的拉面王，早已飘然而去。
(选自《微型小说选刊》2018年第5期，有删改)
1. 根据小说情节填空。
第一幕：红子(1)________________________，老梅仗义收徒；
第二幕：红子执意单干，老梅(2)________________________；
第三幕：红子(3)________________________，老梅歇业隐退；
第四幕：红子挂牌换碗，老梅献演绝活；
尾 声：(4)____________________________，老梅飘然离开。
2. 结合语境，比较红子两次下跪所体现的不同心理。
(1) 小伙儿像换了个人，精精神神

跪

地上给老梅磕了头。
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(2) 红子羞红了脸，“扑通”

跪

在了老梅的面前。
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3. 联系全文，说说作者为什么认为老梅是“真正的拉面王”。
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答案： 1.
(1) 落魄求助
(2) 赠钱赠言(告诫)
(3) 生意清淡
(4) 红子痛改前非
2.
(1) 表达了红子对救命恩人的感激之情
(2) 表达了红子对自己行为的悔悟之情和对师傅一片教诲之心的感激之情。
3. ① 老梅崇尚诚信。听说红子面馆的大海碗变成了中平碗之后，出现在面馆表演绝技，以此震慑红子。 ② 老梅谦逊稳重、深藏不露。不愿纯粹为了炫耀手艺而表演绝活。 ③ 老梅善解人意、豁达大度。红子学艺未成就要另立门户，老梅劝说后还是尊重红子的决定。红子挂出“拉面王”招牌后老梅并没有因此出面阻止。 ④ 老梅心地善良仗义。一碗热汤面救了乞丐红子，赠钱帮红子开店。 ⑤ 不贪名利。当红子面馆生意不好的时候自己歇业，展示绝活获得喝彩后飘然离去。