《2026年168优化重组卷五年高考真题分类汇编高中生物全一册通用版》

2.(2025·北京卷)某种加酶洗衣粉包装袋上注有
下列信息：本品含有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶；
洗涤前先浸泡$15～20\ \min$，特别脏的衣物可减
少浸泡用水量；请勿使用$60\ {^{\circ}C}$以上热水。下列
叙述错误的是 (A)

A.该洗衣粉含多种酶，不适合洗涤纯棉衣物
B.洗涤前浸泡有利于酶与污渍结合催化其分解
C.减少浸泡衣物的用水量可提高酶的浓度
D.水温过高导致酶活性下降

答案： 2.A

3.(2025·浙江1月)取鸡蛋清，加入蒸馏水，混匀
并加热一段时间后，过滤得到浑浊的滤液。以
该滤液为反应物，探究不同温度对某种蛋白酶
活性的影响，实验结果如表所示。据表分析，下
列叙述正确的是 (B)


A.滤液变澄清的时间与该蛋白酶活性呈正
相关
B.组3滤液变澄清时间最短，酶促反应速率
最快
C.若实验温度为$52\ {^{\circ}C}$，则滤液变澄清时间为$4～6\ \min$
D.若实验后再将组5放置在$57\ {^{\circ}C}$，则滤液变澄清时间为$6\ \min$

答案： 3.B

4.(2024·浙江1月)红豆杉细胞内的苯丙氨酸解
氨酶(PAL)能催化苯丙氨酸生成桂皮酸，进
而促进紫杉醇的合成。低温条件下提取
PAL酶液，测定PAL的活性，测定过程如下表。

下列叙述错误的是 (B)

A.低温提取以避免PAL失活
B.$30\ {^{\circ}C$水浴1小时使苯丙氨酸完全消耗
C.④加${H2O}$补齐反应体系体积
D.⑤加入HCl溶液是为了终止酶促反应

答案： 4.B

5.(2022·全国乙卷)某种酶P由RNA和蛋白质组
成，可催化底物转化为相应的产物。为探究该酶
不同组分催化反应所需的条件，某同学进行了下
列5组实验(表中“$+$”表示有，“$-$”表示无)。

根据实验结果可以得出的结论是 (C)

A.酶P必须在高浓度${Mg^{2+}}$条件下才具有催化
活性
B.蛋白质组分的催化活性随${Mg^{2+}}$浓度升高而
升高
C.在高浓度${Mg^{2+}}$条件下RNA组分具有催化
活性
D.在高浓度${Mg^{2+}}$条件下蛋白质组分具有催化
活性

答案： 5.C

6.(2022·广东卷)某同学对蛋白酶TSS的最适
催化条件开展初步研究，结果见下表。下列分
析错误的是 (C)

注：$+ / -$分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶
原蛋白

A.该酶的催化活性依赖于${CaCl2}$
B.结合①、②组的相关变量分析，自变量为温度
C.该酶催化反应的最适温度为$70\ {^{\circ}C}$，最适pH
为9
D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其
反应物

答案： 6.C

7.(2022·湖南)洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他
成分的影响而改变构象，部分解折叠后可被正
常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。
此外，加热也能使碱性蛋白酶失活，如下图所
示。下列叙述错误的是 (B)


A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活
B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的
C.添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂
的去污效果
D.添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少
环境污染

答案： 7.B