《2025年新课程学习与检测八年级生物上册》

5. “窝窝头”是民间传统的面点食品，它历史悠久、质地黏软、口味香甜，主要成分是淀粉。为了探究口腔对窝窝头的消化作用，我校生物社团的同学设计了如下表所示的实验方案。请分析回答下列问题。

（1）选用1号和2号试管探究唾液对窝窝头是否有消化作用，在2号试管的A处应加入2mL，除此之外，1号和2号试管的其他实验条件应。1号和2号试管中加入碘液后，不变蓝的应该是号试管，原因是。
(2)如果选择1号和3号试管做对照实验，探究的是在口腔消化食物过程中的作用。
(3)欲探究温度对口腔中唾液淀粉酶消化窝窝头(淀粉)的影响作用，需要选择4号试管和号试管进行对照，且把4号试管的B处操作设置为加入2mL。

答案： （1）清水；相同；1；唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解了 （2）牙齿的咀嚼 （3）1；唾液

6. 世界卫生组织提出了健康的四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟戒酒，心理平衡。如图是营养物质消化和吸收的相关内容：图1是人体的消化系统部分示意图，图2是不同营养物质在消化道各部位器官（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度，图3是平衡膳食宝塔。结合所学知识回答问题。

(1)图1中[]是消化和吸收的主要场所，对应图2中的[]，该器官内表面仅由一层上皮细胞构成，利于消化和吸收，体现了生物体结构与功能相适应的观点。
（2）图2中X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况。明明的奶奶因患肝炎，医生建议明明奶奶在养病期间饮食要尽量清淡，少吃油腻食物，这是因为肝炎病毒影响了图1中[]分泌胆汁的功能，从而影响了图2中曲线[]的消化。
(3)图3中第三层食物的主要成分在图1消化道的[]开始消化，其消化后的最终产物是。
（4）合理膳食可以促进青少年生长发育。如下表是几份午餐食谱，从合理膳食的角度分析，搭配合理的一份是（填编号）。

（5）为避免肥胖对身体的伤害，请写出一条预防青少年肥胖发生的措施：。

答案：
(1)4 小肠 D
(2)1 肝脏 Z
(3)5 胃 氨基酸
(4)②
(5)合理膳食，适量运动（或其他合理答案）