《2025年新课程学习与检测八年级生物上册》

1. 青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质(B)

A.能够调节人体的各项生命活动
B.是人体生长发育和组织更新的重要原料
C.能够代替其他营养物质的作用
D.是人体生命活动最主要的供能物质

答案： 1.B

2. “第七营养素”——膳食纤维在人体中的作用不包括(A)

A.被消化吸收后为人体提供能量
B.促进胃肠的蠕动和排空
C.易于降低人体内过高的血脂和血糖
D.有利于预防糖尿病和维持正常体重

答案： 2.A

3. 下表列出了四种食物(各100g)中除水和无机盐以外的主要成分。下列叙述不正确的是(A)


A.四种食物中甲含有的备用能源(储能)物质最少
B.夜盲症患者可适当补充食物乙
C.青少年发育时期可多食用食物丙
D.食物丁能使蓝色2，6-二氯酚靛酚溶液褪色且最明显

答案： 3.A

4. 如图为探究“馒头在口腔中的变化”的实验，则下列描述错误的是(D)


A.①和②可进行对照实验，变量是唾液
B.约37℃时唾液淀粉酶的活性最强
C.该实验现象是①变蓝，②不变蓝
D.结论是唾液淀粉酶将淀粉消化成麦芽糖

答案： 4.D