《2025年基础训练大象出版社九年级化学全一册人教版》

11. 某同学进行了“物质溶解的吸热和放热”探究实验：他向盛有 5 mL 水的试管中加入$ 5 g NH_4NO_3 $固体,振荡,得到澄清透明的溶液,并发现试管外壁有水珠产生。
(1) 振荡试管的目的是加速溶解；溶液的颜色为无色。
(2) 该溶液的溶质是$NH_4NO_3$,溶剂是水。
(3) 试管外壁有水珠产生的原因是$NH_4NO_3$ 溶解时吸热，试管温度降低，周围空气中的水蒸气液化附着在试管外壁。

答案： 答题卡：
(1) 加速溶解；无
(2) $NH_4NO_3$；水
(3) $NH_4NO_3$ 溶解时吸热，试管温度降低，周围空气中的水蒸气液化附着在试管外壁

12. 溶液具有广泛的用途。
(1) 生活中的很多溶液以水为溶剂。①花生油、②食盐、③白糖、④白醋,这 4 种物质是厨房中常用的调味品,将它们分别与足量水充分混合后,形成的混合物属于溶液的是②③④(填序号)。
(2) 分析下列溶液的溶质。
|溶液|氯化钠溶液|葡萄糖溶液|酒精溶液|
|溶质|氯化钠|葡萄糖|酒精|
根据你的生活经验,选择上述三种溶液中的一种,说明其用途：氯化钠溶液可用于配制生理盐水（或葡萄糖溶液可用于补充能量，或酒精溶液可用于消毒，合理即可）。
(3) 将少量植物油放入汽油中,形成的溶液叫作植物油的汽油溶液,其中的溶质是植物油,溶剂是汽油。
(4) 欲使蔗糖在水中溶解得更快,可以采取的措施有搅拌、升高温度（或研碎蔗糖，合理即可）(写出两种即可)。

答案：
(1)②③④
(2)氯化钠；葡萄糖；酒精；氯化钠溶液可用于配制生理盐水（或葡萄糖溶液可用于补充能量，或酒精溶液可用于消毒，合理即可）
(3)植物油；汽油
(4)搅拌、升高温度（或研碎蔗糖，合理即可）