《2025年能力培养与测试八年级物理上册人教版湖南专版》

1. 元宵节妈妈在家里做饭,油炸元宵表皮焦黄酥脆,但稍不注意就容易煳,而水煮元宵的表面却不会发黄变焦,这是因为沸油的温度比沸水的温度高(选填“高”或“低”)。

答案： 高

2. 煮面条前我们需要先烧一锅水。
(1) 你根据有大量的气泡产生的现象可以判断水已经沸腾了。
(2) 你发现从开始加热到水沸腾时间有些长,要缩短这段时间,你能想到哪些办法？
水少一些;调大火；加热温水。(答案合理即可)

答案：
(1)有大量的气泡产生
(2)水少一些;调大火；加热温水。(答案合理即可)

1. 小明在家取一张光滑的厚纸做了一个小纸锅,如图3.3-1所示。纸锅里装些水,放到火上加热(注意不要让火苗烧到水面以上的纸)。过一会儿水就会沸腾,而纸锅并没有燃烧。水的沸腾是剧烈的汽化现象；纸锅没有燃烧,是因为水沸腾时仍要吸热,温度不变,低于纸燃烧的温度。

答案： 汽化 吸热 不变

2. 小李同学观看表演“沸腾的油锅中取铁球”后,得知锅中的“油”是由上层的油和下层的醋组成的混合液体,该油的沸点为287℃,醋的沸点为60℃,当温度达到60℃时看起来锅中的“油”沸腾了；继续加热,“油”和放入其中的铁球的温度不会(选填“会”或“不会”)升高,当下层的醋全部汽化后,继续加热,油的温度就会升高,就不可能赤手从油锅中取铁球了。

答案： 60 不会 汽化

3. 热管原理示意图如图3.3-2所示,管内衬有一层叫吸液芯的多孔材料,里面装有酒精或其他液体,热管可以把高温部分的热量迅速传递到低温部分,其主要是利用了内装物质在高温部分汽化吸收热量,在低温部分放出热量。

答案： 汽化

4. 在很多加油站都有“请熄火加油”“请不要吸烟”等提示。这样是为了防止火花点燃汽油引起火灾,因为常温下汽油容易(B)。
A.液化
B.汽化
C.熔化
D.凝固

答案： B

5. 探究水的沸腾的实验图像如图3.3-3所示,下列说法正确的是(B)。

A.在t= 2min时,水开始沸腾
B.在t= 6min后继续加热,水温仍是100℃
C.从t= 4min到t= 6min的过程中,水不吸热
D.在此实验中,水的沸点是98℃

答案： B