《2025年细解巧练九年级物理下册鲁科版54制》

9. [2024·鄂尔多斯二模]在烹饪过程中，我们经常会遇到这样的现象：当热油锅中不小心溅入冷水时，油会迅速溅出，从而对周围的人造成烫伤. 兴趣小组的同学针对这一现象产生的原因进行了猜想与探究. 其中的一个猜想是由于水的沸点低于油的沸点而导致的. 为此他们设计了如图所示装置测量某食用油的沸点，记录数据如表所示.

（1）该食用油的沸点是__________℃.
（2）当热油锅中不小心溅入冷水时，油会迅速溅出的原因是水的沸点远__________油的沸点，导致水迅速__________（填写物态变化名称）产生大量水蒸气并推动油滴溅出.
（3）根据此实验结论，给家人提出一条在烹饪时的安全建议：____________________.

答案： 199@@低于@@汽化@@下锅之前，请将锅里的水擦干

10. [2024·扬州]如图所示，做“观察水沸腾”实验时，实验小组发现水沸腾时温度计示数高于 100℃，于是对此进行探究.

（1）小华猜想：可能是实验室中气压高于 1 个标准大气压导致的. 她应该选用__________（填测量工具）进行测量验证.
（2）小丽猜想：可能是因为盖了硬纸板，增大了水面上方气压，提高了水的__________. 要验证猜想，应______________________________，进行实验验证.
（3）小明猜想：可能是温度计不准确导致的. 要验证猜想，请简述做法：______________________________.
（4）小芳猜想：可能是由于水蒸气温度高于 100℃导致的. 她的猜想是否合理？请说明理由：______________________________.

答案： 气压计@@沸点@@去掉硬纸板，重新测量水沸腾时的温度@@换一支温度计测量@@该猜想不合理，因标准大气压下水的沸点为 100℃，水达到沸点后继续吸热会发生汽化，液态的水变为气态的水蒸气，水蒸气的温度最高为 100℃，不可能更高

11. [2023·巴东期末]范成大《峨眉山行记》节选：“山顶有泉，煮米不成饭，但碎如砂粒. 万古冰雪之汁，不能熟物，余前知之. 自山下携水一缶来，财自足也”. 在范成大看来，山上“煮米不成饭”的原因是水的问题. 小明却不这样认为，而是另有原因. 于是他采集泉水样品，用如图所示装置进行实验.

（1）实验时，每隔 1 min 记录一次温度. 由表中数据可知，当时水的沸点是__________℃.
（2）第 7 min 末，小明在烧瓶上塞上木塞，并用注射器向烧瓶内打气，发现水温由图甲升高至图乙所示位置，由此可见，山顶泉水“不能熟物”的真正原因是高山上空气稀薄，气压低，导致水的__________，所以米不容易煮熟.
（3）小明由“注射器”想到课堂上老师还做过一个实验：如图丙所示，在注射器中吸入少量的液态乙醚，用橡皮帽把注射器的小孔堵住，向右拉动活塞液态乙醚会消失，向左推动活塞液态乙醚又会出现，这表明用__________的方法可以使气体液化.

答案： 91@@沸点降低@@压缩体积