《2025年安徽阳光夺冠单元与期末真题精选大试卷八年级物理上册沪粤版》

6. 汽锅鸡是云南的名菜之一，舌尖上的中国曾播放过。其做法是将盛有小鸡块和佐料的气锅（如图所示）放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸。为了保持鸡肉的原汁原味，主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡肉蒸熟。汤汁是蒸气放热（选填“吸热”或“放热”）后液化（选填物态变化名称）而形成的。

答案： 6.放热 液化

7. （核心素养·物理观念）在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到 $88^{\circ}C$ 时，每隔 $1$ min 读一次温度计的示数，直到水沸腾 $3$ min 后停止读数，数据记录如下表：


(1) 安装该实验装置时，应该先固定图 $1$ 中 $A$、$B$ 两铁圈中的B铁圈。
(2) 某次数据没有记录，当时温度计示数如图 $2$ 所示，此时温度计读数为92℃。
(3) 根据表格中的数据，在图 $3$ 的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图像。
(4) 从图 $3$ 的图像可以看出，水的沸点是98℃，水在沸腾过程中温度不变（选填“升高”“不变”或“降低”）。
(5) 小华和小杰虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图像如图 $4$ 所示，$a$、$b$ 两条图线不同的原因可能是水的质量(体积)不同。
(6) 小丽观察到沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程中的两种情况，如图 $5$ 甲、乙所示，则图甲是水沸腾时的情况。

答案：
7.
(1)B
(2)92℃
(3)如图所示
(4)98 不变
(5)水的质量(体积)
(6)甲