《2025年学习与评价江苏凤凰教育出版社八年级生物上册苏教版云南专版》

20. 下列消化液，不含消化酶的是 （ ）
A. 胆汁
B. 胰液
C. 唾液
D. 胃液

答案： A
解析：胆汁是由肝脏分泌的，不含消化酶，只能乳化脂肪，促进脂肪的消化。胰液含多种消化酶，唾液含唾液淀粉酶，胃液含胃蛋白酶。

21. 研究人员们为神舟十六号的3名航天员准备了丰富的食物，以保证航天员在轨飞行期间的营养需求。下列营养物质中，都能被航天员直接吸收的是 （ ）
A. 氨基酸、淀粉、脂肪酸
B. 水、维生素、蛋白质
C. 水、脂肪、无机盐
D. 维生素、葡萄糖、氨基酸

答案： D
解析：能直接吸收的营养物质是小分子物质，如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。淀粉、蛋白质、脂肪是大分子物质，需消化后才能吸收。

22. 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始消化分解的部位分别是 （ ）
A. 口腔、小肠、小肠
B. 胃、口腔、小肠
C. 胃、胃、小肠
D. 口腔、胃、小肠

答案： D
解析：淀粉在口腔中开始被唾液淀粉酶消化；蛋白质在胃中开始被胃蛋白酶消化；脂肪在小肠中开始被胆汁乳化，然后被胰液和肠液中的酶消化。

23. 某医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、水、麦芽糖、淀粉和脂肪等。这些液体最可能是从以下人的消化道的哪一部位取出的 （ ）
A. 食管
B. 大肠上部
C. 小肠起始部位
D. 胃起始部位

答案： D
解析：胃内含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质为多肽，而淀粉、脂肪在胃内不消化，所以液体中含有蛋白质、多肽、淀粉、脂肪等，最可能来自胃起始部位。食管内没有消化酶，不会消化食物；小肠内淀粉、蛋白质、脂肪已被初步消化或完全消化，不会有大量淀粉和蛋白质；大肠内主要吸收水分和无机盐，没有这些未消化的大分子物质。

24. 下图是三类营养物质在人体内消化程度的曲线图，试分析鱼肉和花生的主要营养物质在人体内的消化过程对应的曲线分别为 （ ）
A. Ⅰ、Ⅱ
B. Ⅰ、Ⅲ
C. Ⅱ、Ⅲ
D. Ⅲ、Ⅰ

答案： C
解析：鱼肉的主要营养物质是蛋白质，蛋白质在胃中开始消化，对应曲线Ⅱ；花生的主要营养物质是脂肪，脂肪在小肠中开始消化，对应曲线Ⅲ。曲线Ⅰ在口腔开始消化，是淀粉的消化曲线。

25. 为探究“唾液对淀粉的消化作用”，某同学设计了下图所示的实验。关于该实验的叙述，错误的是 （ ）
A. 水浴加热的温度为37℃是为了模拟人体口腔温度
B. 两支试管加入的唾液和清水的量应该相等
C. ②号试管滴加碘液后变蓝是因为水浴加热时间不够
D. 该实验证明唾液对淀粉有消化作用

答案： C
解析：②号试管加入的是清水，清水不能消化淀粉，所以滴加碘液后变蓝，不是因为水浴加热时间不够。A、B、D选项叙述正确。