《2025年优佳学案（云南）八年级生物上册苏教版》

1. 概念：食物中的部分营养物质，如蛋白质、________、________等，是不能直接被消化道吸收的。它们必须经过消化，由大分子物质分解成________，才能被吸收。

答案： 淀粉；脂肪；小分子物质

（1）概念：是一类由________产生的、具有________的有机物，又称________。

答案： 活细胞；催化作用；生物催化剂

（2）作用：在一定的条件（如适宜的温度、酸碱度）下，消化酶具有类似“剪刀”的作用，可以将________物质分解成________物质。

答案： 大分子；小分子

物理性消化：口腔内牙的________与舌的________，胃与肠的________等过程

答案： 咀嚼；搅拌；蠕动

化学性消化：在各种________的作用下，食物逐渐被________的过程

答案： 消化酶；分解成小分子物质

口腔：________酶，消化结果：促进无甜味的淀粉分解成有甜味的________

答案： 唾液淀粉；麦芽糖

胃：________酶，消化结果：初步消化________

答案： 胃蛋白；蛋白质

小肠：________中的消化酶、________（不含消化酶），消化结果：淀粉逐渐被分解为________、蛋白质逐渐被分解为________、脂肪逐渐被分解为________

答案： 肠液、胰液；胆汁；葡萄糖；氨基酸；甘油和脂肪酸