《2025年金版学案同步优学智慧作业七年级生物上册苏教版》

1. 食用：很多蕈菌可以食用，这些蕈菌也被称为食用菌，如木耳、灵芝、猴头菌、花菇、草菇、银耳。

答案： 1.食用菌

2. 食品生产：利用霉菌制作腐乳和酱油，利用酵母菌酿酒、制作馒头和面包，利用细菌生产味精等。

答案： 2.霉菌 酵母菌 细菌

3. 医药工业：利用霉菌生产头孢菌素等抗生素，从酵母菌中提取维生素等，利用细菌和病毒生产各种疫苗。

答案： 3.霉菌 维生素 疫苗

4. 其他应用：在生命科学的基础研究中，酵母菌、大肠杆菌和噬菌体是重要的研究对象；利用细菌生产细菌肥料和杀虫剂，利用昆虫病毒防治有害昆虫，减少了化学肥料和化学杀虫剂的使用量，有利于保护环境。

答案： 4.大肠杆菌 噬菌体 昆虫病毒

【例1】(2023广东)青霉素是世界上第一种用于治疗感染的抗生素，它产自(D)

A.大肠杆菌
B.乳酸菌
C.酵母菌
D.青霉菌

答案： 【例1】D

【例2】病毒与人类关系非常密切，下列生产活动利用了病毒的是(B)

A.生产味精
B.生产乙型肝炎疫苗
C.利用青霉菌生产抗生素
D.培养食用菌

答案： 【例2】B

5. 引发疾病，危害健康：人的足癣是由某些真菌引起的，肺结核是由结核杆菌引起的，流行性感冒、麻疹、狂犬病、艾滋病等都是由病毒引起的。有些蕈菌有毒，误食后会危害人体健康，如鬼笔鹅膏。

答案： 5.真菌 结核杆菌 病毒 鬼笔鹅膏

6. 生物武器：生物武器是指利用危害极大的致病微生物或毒素等制成的具有杀伤性、能破坏动植物生长的各种武器装备和系统的总称。

答案： 6.致病微生物 毒素