《2025年资源库高中地理人教版》

1.粮食安全的概念

答案： 粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。

2.粮食安全的影响因素

答案： 粮食生产、储备、流通、进出口四个环节中，任何一个环节出现问题，都可能危及粮食安全。

3.粮食安全的地位

答案： 粮食安全是国家安全的基本物质保障。

4.我国的耕地资源与粮食生产能力的主要特征

答案： （1）人均耕地少，后备耕地资源有限。尽管我国的耕地面积约占世界的9.5％，但人均耕地面积仅有世界平均水平的40％。随着人口持续增长和各类建设用地的扩展，人均耕地面积不断减少；可开发的后备耕地资源数量少、质量低，开发难度大。
（2）耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重。我国约70％的耕地为中、低产田。已垦耕地存在水土流失、荒漠化、土壤肥力降低等问题，并遭受“三废”、化肥和农药残留等污染。
（3）耕地空间分布不均，水土资源配置不佳。我国约90％的耕地分布在季风气候区，东部平原丘陵地区集中了我国70％以上的耕地。南方地区水热资源充足，耕地以水田为主，集中了全国90％以上的优等她和高等地，是城镇化与工业化占用优质耕地最为严重的地区。北方地区水热资源有限，耕地以旱地为主，分布着全国75％的中等地和90％的低等地，也是我国新增耕地的主要分布区，但新增耕地往往都是质量较低的耕地。西北地区耕地仅分布在水资源条件相对较好的绿洲。
（4）农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大。受季风气候影响，我国农业气象灾害种类多、频率高、强度大，平均每年约有30％的播种面积受灾。在重大水旱灾害发生的年份，我国粮食总产量减少10％以上。

1.增加粮食总产量

答案： 扩大耕地面积和提高单位面积产量是增加粮食总产量的两个基本途径。
（1）扩大耕地面积
1949年以前的数千年中，我国主要通过扩大耕地面积实现粮食总产量的增加。但1949年以后，耕地数量增加有限，20世纪80年代以后耕地面积和播种面积总体呈减少趋势，粮食总产量的增加主要是通过提高单位面积产量实现的。
（2）提高单位面积产量
提高粮食单位面积产量，主要依靠增加人力、物质和技术投入，从耕地利用率、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术以及田间管理水平等各个环节，挖掘提高粮食单位面积产量的潜力。

2.对粮食安全进行调节的手段

答案： |手段|目的或评价|基本情况|
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|跨区域调剂|解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题|我国粮食供需的空间调配由“南粮北调”（以大米为主）演变为“北粮南运”（以玉米为主）。我国粮食净调出区主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安徽、江西等省行政区，但这些地区易受农业气象灾害影响，如果同时或大部分遭受重大自然灾害，将严重威胁国家粮食安全|
|国际贸易|保证粮食安全的重要辅助手段之一|20世纪90年代中期以前，以净进口谷物为主；20世纪90年代中期到21世纪初，我国粮食进出口大体平衡；21世纪以来，我国粮食净进口量持续增加，其中以大豆进口为主导，但过度依赖大豆进口会导致我国大豆和以大豆为原材料的产品受制于他国，在一定程度上影响粮食安全|
|粮食储备|维护我国粮食安全的基本制度|充分体现了我国古代“量人为出，食陈储新”的思想。粮食储备对国家粮食安全起着“蓄水池”的作用，此外，还具有救灾、调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能|