《2025年南通新课程作业本高中生物必修第一册人教版》

1. 如图表示某类酶作用的模型，该模型可用来解释酶的（ ）
A. 高效性
B. 专一性
C. 不稳定性
D. 作用条件温和特性

答案： B
解析：模型中底物与酶的活性位点结构互补，如同“钥匙与锁”，体现酶只能催化特定底物反应，即专一性，B正确；高效性指催化效率高，不稳定性指易受环境影响，作用条件温和指需适宜温度、pH，均与模型无关，A、C、D错误。

2. 酶是由活细胞产生的，下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
A. 酶在完成催化作用后立即失活
B. 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其化学本质是蛋白质
C. 过氧化氢酶催化H₂O₂分解速率远快于H₂O₂自然分解说明酶具有高效性
D. 过氧化氢酶在催化过氧化氢分解的反应前后，种类和数量都不会发生改变

答案： CD
解析：酶在反应前后性质和数量不变，不会失活，A错误；酶的化学本质多数是蛋白质，少数是RNA，B错误；酶的高效性指比无机催化剂或自然反应速率快，C正确；酶作为催化剂，反应前后种类和数量不变，D正确。

3. 下列有关酶的叙述错误的是（ ）
A. 酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸
B. 催化反应时酶的形状会发生改变
C. 在酶促反应中底物和酶的关系科学家曾提出“钥匙—锁”模型，该模型在一定程度上可用来解释酶的专一性
D. pH过高或过低以及温度过高或过低都能使酶变性失活

答案： D
解析：酶的化学本质是蛋白质或RNA，基本单位是氨基酸或核糖核苷酸，A正确；酶与底物结合时形状会改变，反应后恢复，B正确；“钥匙—锁”模型解释酶与底物结构互补，体现专一性，C正确；温度过低抑制酶活性，不会使酶变性失活，D错误。

4. 某学习小组按下表进行实验操作，发现试管2比试管1产生的气泡多，该实验说明（ ）
|操作顺序|具体操作|试管1|试管2|
|----|----|----|----|
|①|加入体积分数为3%的H₂O₂溶液|2mL|2mL|
|②|滴加质量分数为3.5%的FeCl₃溶液|2滴|—|
|②|滴加质量分数为20%的肝脏研磨液（含过氧化氢酶）|—|2滴|
A. 酶具有专一性
B. 酶具有高效性
C. 酶具有多样性
D. 酶是蛋白质

答案： B
解析：试管1中为无机催化剂（FeCl₃），试管2中为酶（过氧化氢酶），其他条件相同，试管2气泡多（反应速率快），说明酶的催化效率高于无机催化剂，体现高效性，B正确；专一性需不同底物对比，多样性指酶种类多，该实验未涉及，A、C错误；实验不能证明酶的化学本质，D错误。

5. 为探究不同温度条件下两种多酚氧化酶（PPO）活性大小，某同学设计了实验并检测各组的酶剩余量，结果如图所示。相关叙述错误的是（ ）
A. 该实验的自变量是温度和酶的种类
B. 实验过程中应将底物和酶溶液分别放在相同温度下保温后再混合
C. 图中相同温度条件下酶A的活性更高
D. 若要进一步探究酶B最适温度，应在30～50℃之间设置多个温度梯度进行实验

答案： C
解析：自变量为温度和酶种类（A、B），A正确；实验需控制温度，应先将底物和酶分别保温再混合，B正确；酶剩余量越少，说明酶活性越高，相同温度下酶B剩余量少于酶A，故酶B活性更高，C错误；酶B在40℃时剩余量最少，最适温度可能在30～50℃，需在此范围设梯度，D正确。