《2025年南通新课程作业本高中生物必修第一册人教版》

13. 食物中的乳糖进入人体肠道后被水解成半乳糖和葡萄糖，经肠道吸收进入血液并运输至细胞中。在细胞内，半乳糖最终转变为葡萄糖被利用，其代谢简图如图所示。请回答下列问题。
半乳糖$\xrightarrow{酶Ⅰ}$物质a$\xrightarrow{酶Ⅱ}$葡萄糖和物质b$\xrightarrow{酶Ⅲ}$物质c$\xrightarrow{酶Ⅳ}$葡萄糖和物质d
（1）半乳糖属于糖类中的_________糖，由_________元素组成。
（2）半乳糖血症是一种由血液中半乳糖含量增高引起的代谢综合征。据图分析，其病因是患者体内缺乏酶Ⅱ导致物质_________积累。
（3）据图分析，半乳糖血症患者的血糖浓度比正常值_________，应给患者喂食含_________的食物以缓解病情。

答案： （1）单 C、H、O
解析：半乳糖是不能水解的单糖，组成元素C、H、O。
（2）a
解析：酶Ⅱ催化物质a生成葡萄糖和物质b，缺乏酶Ⅱ则物质a积累。
（3）低 葡萄糖（或不含半乳糖）
解析：半乳糖不能转化为葡萄糖，导致血糖偏低，需补充葡萄糖。

14. 实验探究：植物体没有专门的脂肪组织，但花生、大豆、蓖麻的种子都富含脂肪。有人提出：除种子外，植物的其他部位如根尖细胞中是否也含有脂肪？某小组对此开展课题研究，假设你是其中一员，根据课题研究要求，回答下列问题。
（1）提出问题：除种子外，植物的其他部分如根尖细胞中是否也含有脂肪？
（2）作出假设：_________。
（3）实验原理：
①_________；
②_________。
（4）实验材料：新鲜洋葱根尖，苏丹Ⅲ染液，质量分数为10%的盐酸溶液，体积分数为50%的酒精溶液，蒸馏水，载玻片，盖玻片，_________，刀片，培养皿，镊子，滴管。
（5）实验步骤：
① 取一个培养皿，向其中加入适量的质量分数为10%的盐酸溶液，再将洋葱根尖浸泡其中，5 min后取出，并用清水漂洗；
② 在载玻片中央滴一滴蒸馏水，取适量根尖放于载玻片上，展平，轻轻盖上盖玻片，再在盖玻片上面加一片载玻片，用手指轻压，使根尖组织细胞分散；
③ 揭去上面的载玻片和盖玻片，在洋葱根尖组织上滴加2～3滴_________，染色3 min；
④_________；
⑤ 在低倍镜下_________并将其移到_________，换高倍镜观察，调节_________使物像清晰。
（6）预期结果：_________。

答案： （2）洋葱根尖细胞中含有（或不含有）脂肪
解析：假设应针对问题作出肯定或否定的推测。
（3）①脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 ②显微镜可观察到脂肪颗粒
解析：实验原理基于脂肪的鉴定方法和显微镜观察。
（4）显微镜
解析：观察细胞结构需要显微镜。
（5）③苏丹Ⅲ染液
④用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，再用蒸馏水漂洗
⑤找到根尖分生区细胞 视野中央 细准焦螺旋
解析：步骤③染色用苏丹Ⅲ；④需洗去浮色；⑤低倍镜找目标并移至中央，高倍镜用细准焦螺旋调焦。
（6）若在视野中观察到橘黄色颗粒，则说明根尖细胞中含有脂肪；反之则没有
解析：根据是否观察到橘黄色颗粒判断假设是否成立。