《2025年资源与评价黑龙江教育出版社三年级科学上册教科版》

1. 食盐和小苏打在 50 毫升水中的溶解能力有什么不同? 记录下来,并试着分析结论。
食盐和小苏打的溶解记录表
| | 1 份(2.5 克) | 2 份 | 3 份 | 4 份 | 5 份 | 6 份 | 7 份 | 8 份 |
| 食盐是否溶解 | | | | | | | | |
| 小苏打是否溶解 | | | | | | | | |
| 我的发现 | | | | | | | | |

(1) 在倒入第 8 份食盐时,烧杯里出现了浑浊的现象,这是什么原因?
(2) 通过实验,我们知道 50 毫升的水中最多能溶解约( )食盐,约( )小苏打。
A. 10 克
B. 18 克
C. 5 克

答案： 1.1份（2.5克）2份3份4份5份6份7份8份食盐是否溶解√√√√√√√×小苏打是否溶解√√××××××我的发现食盐和小苏打溶解的份数不同，50毫升的水中能溶解大约18克食盐（7份左右），能溶解约5克小苏打（2份左右）。食盐在水中的溶解能力比小苏打强
(1)在一定量的水中加入食盐过多，食盐不能完全溶解时，烧杯中就会出现浑浊现象。
(2)B C2.方法一：加适量水，增加溶剂，让盐继续溶解；方法二：给盐水加热（盐的溶解能力随温度升高而增强），提升水的溶解量。利用溶解知识解决生活腌菜问题，体现科学实用性。