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7. 青少年消化不良的原因
(1)
(2)
(3)
(1)
食物咀嚼不充分、搅拌不均匀
:牙齿没有嚼碎食物;舌头没有把食物和唾液搅拌均匀。(2)
进食过量
:过量的食物会刺激消化道,引起胃肠蠕动减弱,影响食物的磨碎;消化腺分泌的消化液有限,不能消化过多的食物。(3)
食物温度过低
:低温会降低消化液中各种消化酶的活性,影响食物消化。
答案:
(1)食物咀嚼不充分、搅拌不均匀;
(2)进食过量;
(3)食物温度过低
(1)食物咀嚼不充分、搅拌不均匀;
(2)进食过量;
(3)食物温度过低
8. 营养物质的吸收
|口腔、食管|基本没有吸收作用|
|胃|吸收少量的水、无机盐、酒精|
|小肠|葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分的水、无机盐、维生素|
|大肠|少量的水、无机盐、部分维生素|

|口腔、食管|基本没有吸收作用|
|胃|吸收少量的水、无机盐、酒精|
|小肠|葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分的水、无机盐、维生素|
|大肠|少量的水、无机盐、部分维生素|
小肠
是人体吸收的主要器官,小肠绒毛
是小肠内吸收营养物质的主要部位。水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸都由小肠绒毛内毛细血管直接吸收进入血液,脂肪分解产生的甘油和脂肪酸被毛细淋巴管吸收,再进入血液。
答案:
小肠;小肠绒毛
1. 青少年合理膳食的原则
(1)
(2)
(3)
(4)三餐合理搭配:早餐要选择热量高的食物;午餐要选择含丰富蛋白质和脂肪的食物;晚餐要选择谷类和清淡蔬菜,不宜吃过多的蛋白质和脂肪。全天热量分配比例大约是30%、40%、30%。
(5)饮食要
(1)
主副食
合理搭配:谷类富含糖类和蛋白质,是主要的能量来源;鸡、鱼、肉、蛋、豆等富含蛋白质和脂肪。(2)
粗细粮
合理搭配:大米、白面富含蛋白质和糖类;玉米、高粱、大麦含维生素较多。(3)
荤素
合理搭配:鸡、鱼、肉、蛋、奶制品等荤食富含蛋白质和脂肪,还含有多种维生素和无机盐;蔬菜、水果等富含多种维生素、无机盐,还能提供纤维素。(4)三餐合理搭配:早餐要选择热量高的食物;午餐要选择含丰富蛋白质和脂肪的食物;晚餐要选择谷类和清淡蔬菜,不宜吃过多的蛋白质和脂肪。全天热量分配比例大约是30%、40%、30%。
(5)饮食要
适量
。
答案:
(1)主副食
(2)粗细粮
(3)荤素
(5)适量
(1)主副食
(2)粗细粮
(3)荤素
(5)适量
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