《2025年自我提升与评价八年级生物上册苏科版》

2. 消化与吸收的概念
(1)消化：食物在消化道中被分解成可吸收的小分子物质的过程。人体摄入的大部分食物必须经过消化,使原来分子比较大、结构比较复杂的物质,转变成分子比较小、结构比较简单的物质,才能被人体吸收利用。
① 物理性消化：食物通过牙齿的咀嚼,舌的搅拌和胃、肠的蠕动,被磨碎、搅拌并与消化液充分混合。
② 化学性消化：食物中的大分子物质通过消化液中消化酶的作用,逐步分解成为能被细胞吸收的小分子物质的过程。
(2)吸收：食物中的营养物质通过消化道壁进入血液的过程。食物中的淀粉、蛋白质、脂肪不能直接被吸收,必须被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸以后才能被吸收。

答案： （1）消化；大 ； 复杂 ； 小 ；简单；

3. 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官
小肠适于消化和吸收的结构特点：
(1)小肠很长（约5-6米）,延长消化、吸收的时间。
(2)小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛,大大增加了消化、吸收的表面积。
(3)小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,它们的管壁很薄,只由一层上皮细胞构成,有利于营养物质的吸收。
(4)小肠中消化液种类多,胆汁、胰液、肠液等一起进入小肠,共同对食物进行消化。

答案：
(1) 小肠很长（约5-6米）
(2) 环形皱襞，小肠绒毛
(3) 小肠绒毛，毛细血管，毛细淋巴管，一层上皮细胞
(4) 胆汁，胰液，肠液